Vi har travlt og leder derfor efter en engageret og innovativ souschef til at blive en del af vores kulinariske team på Højhuset Kulturhotel i Herning. Hos os står værdier som "jord til bord", eget landbrug, ærlighed og kærlighed til råvarer i centrum af vores gastronomiske vision.
Ansvarsområder:
Kreativ udvikling og præsentation af menuer med fokus på friske, lokale og bæredygtige råvarer.
Integration i køkkenet af råvarer fra vores eget landbrug.
Sikre høj kvalitet og konsekvens i alle kulinariske kreationer.
Samarbejde med tjenerne for at skabe en sømløs spiseoplevelse.
Kvalifikationer:
Dansk svendebrev som kok, gerne med baggrund i bæredygtig gastronomi.
Passion for jord til bord-filosofi og eget landbrug.
Kreativitet og evne til at præsentere unikke oplevelser.
Grundig viden om sæsonbestemte og lokale råvarer.
Vores Værdier i køkkenet:
Jord til Bord: Vi værdsætter og støtter bæredygtig produktion og forbindelsen mellem vores jord og gastronomi.
Eget Landbrug: Vi dyrker vores egne råvarer med stolthed og integritet.
Ærlighed: Vi er åbne, ærlige og transparente i alt, hvad vi gør.
Kærlighed til Råvarer: Vi nærer en dyb passion for de ingredienser, vi bruger.
Vi tilbyder:
En unik mulighed for at arbejde i et kreativt og bæredygtigt køkkenmiljø.
Mulighed for at være en del af et team, der deler din passion for lokale råvarer.
Personlig og faglig udvikling.
Arbejdstider: Fuld tid både dag/aften/weekend
Hvis du er en entusiastisk kok, der deler vores værdier, og hvis du ønsker at være en del af et inspirerende team, så send din ansøgning og CV.
Vi ser frem til at byde dig velkommen i køkkenet hos Højhuset Kulturhotel!
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Bartender / Chef - Malta, Ta' Xbiex
Vaga do campo: Restaurantes
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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Работа на производственной линии - Polônia, Ostróda
Vaga do campo: Produção
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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сварщик Mag - Alemanha, Bielefeld
Vaga do campo: Variado
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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Montagemitarbeiter m/w - Suíça, Langnau im Emmental
Vaga do campo: Técnicos
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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Installateur électricien avec CFC (h/f/x) - Suíça, Payerne
Vaga do campo: Energía, electricistas
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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Автослесарь - Lituânia, Vilnius
Vaga do campo: Auto, transporte, caminhões
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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Vrachtwagenchauffeur CE - Países Baixos, Leida
Vaga do campo: Motoristas
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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Требуется сиделка - Geórgia, Tiblíssi
Vaga do campo: Cuidados de aposentadoria
Tipo de emprego:: Trabalho com alojamento
Data: 2024-06-06
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Wirtschaftsinformatiker als IT-Berater und Projektleiter (m/w/d) - Suíça, Wädenswil
Vaga do campo: Gestão
Tipo de emprego:: Tempo integral
Data: 2024-06-06
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translator-English-russian-kazakh-uzbek - Europe
Especialidade: translator, tutor
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Designer (advertising) SMM manager - Any country
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Промышленный альпинист - Канада
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