Informações sobre o trabalho
Шеф-повар
InternetJobs Tivat, Montenegro 127 Dias atrás

Visao geral
Tipo de emprego:: Tempo integral
Duração:
Salário da Vaga : € por acordo - por mês
Vaga do campo: Restaurantes
para profissionais: Cozinha
Postado: 2024-01-14
CEP:
Requisitos
Educação mínima: colegio
Experiência mínima: 3 anos
Sexo: Não importa
Idade: A partir de - Para
Visto de trabalho: Passaporte biométrico
Status da vaga
Iniciar publicação: 2024-01-14
Parar publicação: 2024-07-14
Lugares livres: 1.0.0
Número de visitas: 251
Próximas etapas: Envie-me Currículo

Os contatos do empregador estão disponíveis apenas para usuários autorizados: Entrar & Cadastrar
Informações do Empregador InternetJobs Tivat, Montenegro
Share on Google+ Friend Feed Share on Blog Linkedid MySpace Twitter Yahoo Share on Digg Share on facebook
País: Montenegro
Descrição

В новый ресторан итальянской кухни, расположенный в Радановичах, ищем Шеф-повара.
Обязанности:
✔️Контроль работы кухни
✔️Организация производственных процессов
✔️Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала
✔️Расстановка поваров и других работников производства
✔️Формирование заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.
✔️Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
✔️Проведение инвентаризации‚ контроль остатков
✔️Ведение отчётной документации
✔️Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
✔️Ответственность за вкус продукта компании. Разработка новых рецептов блюд ресторанного формата
✔️Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
✔️Соблюдение норм ХАССП
Требования:
✔️Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторанах премиум-класса
✔️Знание европейской, французской, итальянской, средиземноморской кухни
✔️Образование по специальности
✔️Знание производственного процесса в ресторане
✔️Уверенный пользователь ПК
✔️Наличие портфолио
✔️Водительское удостоверение
Условия оплаты труда оговариваются на собеседовании.




Empregos por cidade Ordenar por

Empregos por Região Ordenar por

Vagas por Especialidades
Contabilidade, finanças e auditoria (151)Atividades Administrativas (159)Agentes, correios (77)Agricultura (74)Arquitetura (19)Auto, transporte, caminhões (338)Bancos (12)Cuidados de aposentadoria (288)Serviços de limpeza (572)Calculadora, Programação (36)Construção (710)Consulta (14)Cozinha (385)Cultura (1)Design (37)Motoristas (422)Energía, electricistas (219)Engenharia (53)Móveis, instalação, reparação (43)Governadores e jardins (33)Estilistas e maquiadores (84)Hotéis (125)Serviços Comunitários (25)Recursos humanos (18)Seguro (7)Informar tecnologias baseadas na Internet (32)Jurisprudência (13)Artesãos (259)Paisagismo (29)Logistica (59)Manutenção de edifícios (10)Gestão (114)Mídia: imprensa, rádio, TV (1)Medicina e Farmácia (269)Variado (154)Educação, puericultura (101)Trabalhe em um tempo (5)Operadores (178)Pintor (2)Polícia, Exército (3)Imprimir (7)Publicidade, marketing (35)Abastecimento (15)Produção (593)Protecção (16)Serviços Públicos (0)Editar (0)Imóveis (40)Reparação de equipamento (10)Restaurantes (387)Varejo (296)Ciência e Educação (21)Secretariado (26)Segurança (9)Centros de serviço (73)Indústria do entretenimento (29)Cantores, músicos e artistas (1)SPA, salões de beleza (182)Cultura Física e Esportes (11)Armazenamento (371)Trabalho para estudantes (3)Alfaiates e Pontos (69)Professores, educadores (20)Técnicos (291)Telecomunicações (32)Passeios e excursões (13)Atacado, vendas (52)Tradutores, linguistas (8)Trabalho em casa (140)
Candidate-se