Wat een feest om iedere dag weer naar mijn heerlijke werkplek te fietsen, dwars door het Goois Natuurreservaat.
- Wegwijzer en host Yolande
In mijn 4 jaar dat ik bij De Groene Afslag werk heb ik al van vele onderdelen wat kunnen proeven. Ik heb hier stage gelopen, meegedaan met de School for Change en ik ben nu restaurant floor manager.
- De Groene Afslag expert
(Sous)Chef
Om de keuken gezellig en goed gevet te houden zoeken wij een (sous)chef die fantastisch plantaardig kan koken. De (sous)chef geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een fijne sfeer, ook met de andere afdelingen. (Voor)bereiding en kwaliteitscontrole van gerechten en hygiëne.
Bovenal zoeken wij mensen met creativiteit. Bij De Groene Afslag willen wij laten proeven hoe lekker 'anders eten' kan zijn. En leuk! Daarbij hoort een (sous)chef die smakelijke feesten zonder beesten kan bedenken voor ontbijt, lunch, diner en borrels.
Verantwoordelijkheden
Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's. Vaste instructies voor de presentatie maken en volgen.
Gebruik van de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
Hygiëne van de keuken controleren, op peil houden en schoonmaak en onderhoud implementeren in het werk. Uitleggen van hygiënische en voedselveiligheidsvoorschriften aan het personeel en deze naleven.
Werven, inroosteren en aansturen van personeel.
HACCP van de goederenstroom in de meest uitgebreide vorm voor acceptatie door autoriteit VZW.
Hanteren en management van de codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie.
Wat vragen we van jou?
HBO werk en denkniveau. Ruime managementervaring in vergelijkbare functies. Bij voorkeur als chef, chefkok of souschef.
Commercieel en gastvrij DNA. Je denkt vanuit de wensen van de gasten en klanten. Voelt hen aan en werkt met hen samen om hun evenement een positieve en onvergetelijke belevenis te maken.
Uitstekend Nederlands en Engels taalgebruik in woord en geschrift. Je hebt ervaring in het opstellen van recepten, roosters, bestellingen en planning. Je spreekt de taal van de horeca.
Bij voorkeur een SVH Sociale Hygiëne diploma en/of leermeesters diploma.
Dat je een beetje een groen humeur hebt.
Wat bieden wij?
Een uitdagende functie in een dynamisch, groeiende en een inspirerende duurzame omgeving.
Salaris en arbeidsvoorwaarden in overeenstemming met de Horeca CAO.
Een horecabaan waarbij je niet ieder weekend of iedere avond hoeft te werken.
De mogelijkheid om met de plantaardige keuken te experimenteren
Gratis of gereduceerd tarief bij deelname aan activiteiten bij De Groene Afslag, zoals lezingen en workshops.
We zouden het superfijn vinden om je te vinden, dus laat snel wat horen.
Kom jij helpen met content maken en communicatie vormgeven? Of ben jij een student die handen uit de mouwen wilt steken tijdens evenementen? Zoek jij een plek waar je onderzoek kan doen naar circulair bouwen? Misschien wil jij wel onze Biologische Markt naar een hoger niveau tillen? Of ga jij tot in de puntjes uitzoeken hoe De Groene Afslag duurzame impact maakt? Als je een echte aanpakker bent met een groen hart dan hebben wij misschien wel een plekje voor je.
-
General labourer - manufacturing - Canada, Dundas
Postul vacant din domeniu: Producere
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Verpleegkundige - Țările de Jos, Goes
Postul vacant din domeniu: Îngrijire de pensionare
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Ищем официантку и кассиршу в одном лице - Franţa, Paris
Postul vacant din domeniu: Comerţul cu amănuntul
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Mitarbeiter*in Tankrevision 100% - Elveţia, Windisch
Postul vacant din domeniu: Producere
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Finisseur Asphalte - Belgia, La Louvière
Postul vacant din domeniu: Construcția și renovarea de apartamente
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Ищу садовника - Canada, King City
Postul vacant din domeniu: Guvernante și gradinari
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Lastbilschaufför sommarvikarie - Suedia, Örnsköldsvik
Postul vacant din domeniu: Conducătorii auto
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Produktionsmitarbeiter - Germania, Rosenheim
Postul vacant din domeniu: Producere
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
-
Сельхозработы - три работника - Germania, Bonn
Postul vacant din domeniu: Agricultură
Tipul de ocupare: Ocuparea completa
Data: 2024-05-23
Ultimele Joburi
-
desire to work and study - Norway
Specialitate: worker
Educatie: Universitatea
Nationalitate: Ucraina
-
Looking for job Malta - Malta
Specialitate: Customer Service
Educatie: Universitatea
Nationalitate: Sri Lanka
-
Management job - EU
Specialitate: Problem Solving, Leadership, Good Communication Skills, Management Skills
Educatie: Universitatea
Nationalitate: Pakistan
-
Строитель - Idar-Oberstein
Specialitate: Разнорабочий
Educatie: Liceu
Nationalitate: Lituania
-
KINGA KRISTINA - FARKAS POKA
Specialitate: Marketing, International Sales, Intepreter and Trainner
Educatie: Universitatea
Nationalitate: Spania
-
Artesana - Straubing Alemania
Specialitate: Trabajo no calificado
Educatie: Universitatea
Nationalitate: Ecuador
-
WAREHOUSE ASSISTANT - ANY WHERE IN WORLD
Specialitate: WAREHOUSE AND SALES
Educatie: Liceu
Nationalitate: India
-
Nicolau - Muondo
Specialitate: Administração e Finanças
Educatie: Universitatea
Nationalitate: Portugalia
-
Ana - Córdoba
Specialitate: Búsqueda de empleo
Educatie: Liceu
Nationalitate: Afghanistan
Ultimi CV
- Contabilidad (98)
- Controlul contabilității de gestiune contabilă (24)
- Calculul salariilor (10)
- Finance corporative (20)
- Secretari (88)
- Directori (5)
- Personalul de conducere (16)
- Relații publice (52)
- Publicitate financiară (1)
- Distribuirea de broșuri și broșuri (11)
- Publicitate Net Social (2)
- Distribuitor de marketing (16)
- Director de turism (9)
- Ghiduri (2)
- Rezervarea biletelor și a hotelurilor (2)
- Proiectare arhitecturală (5)
- Inginerie arhitecturală (13)
- Design Auto (4)
- Vopsitori de auto (52)
- Repararea anvelopelor auto (21)
- Automechanici (212)
- Bănci (10)
- Broker de stocuri (2)
- Constructor de lucrări (36)
- Finisarea interioară a încăperilor (125)
- Clădiri noi (250)
- Inginerie software (12)
- Ocean Engingeering (23)
- Tehnica de transportare (9)
- Securitatea de IT (4)
- Securitatea confidențială și secretă (1)
- Studiouri de design (5)
- Design interior (2)
- Designul teritoriului (6)
- Servicii de instalare de calculatoare (8)
- Furnizori de software (27)
- Renovaitii (157)
- Cluburi de noapte (6)
- Cazinou (6)
- Animatori (16)
- Serviciu clienți high touch (5)
- Webmasteri (23)
- Freelancing online (3)
- Avocat Consulting (2)
- Folosind un consilier reținut (3)
- Proiectarea proiectului (12)
- Design grafic (11)
- Profesori (19)
- Management în comerț (53)
- Cluburi de interes (1)
- Manager economic extern (9)
- Transport Logistică (27)
- Logistica mărfurilor (40)
- Instalare electrică (108)
- Substații electrice (5)
- Asistentele (156)
- Farmaciștii (30)
- Medicii (87)
- Meditaţii (1)
- Deans (1)
- Agentia Imobiliara (40)
- Paza de securitate la facilitate (14)
- Tipografie (7)
- Asigurarea vehiculelor (1)
- Menaj (130)
- Home Work Freelance (5)
- Chelneri și barmani (141)
- Ajutor în bucătărie (160)
- Vânzătorii din spatele contorului (54)
- Consultanți pentru furnizori (146)
- Casiere (52)
- Întreținere generală (14)
- Întreținerea automobilelor (23)
- Echipamente Manitenance (30)
- Managementul proiectului (7)
- Planificare (16)
- Managementul riscurilor (3)
- Munca pe teren (25)
- Creșterea animalelor (55)
- Sere (9)
- Operator de ambalaje (90)
- Operatorul de încărcătoare (84)
- Acceptarea livrării (209)
- Manager de achiziții (15)
- Flotă (3)
- Formatorii (6)
- Cluburi sportive (1)
- Cluburi de fitness (5)
- Agent de asigurări (6)
- Master Constructori (223)
- Manager de recrutare (14)
- Formatori-manageri (1)
- Inginer de intretinere constructilor (2)
- Specialist în controlul funcționării clădirii (7)
- Muncitori necalificați (213)
- Movers (56)
- Manager de casa (16)
- Tehnicieni medicali (13)
- Tehnicieni electrici (112)
- Mecanic de echipament (172)
- Livrare curier (71)
- Mystery Shopper (2)
- Serviciul de informații (8)
- Spălatorii auto (41)
- Acasă Asistentele medicale (37)
- Nursing Home (45)
- Curatarea cartierelor de locuit (151)
- Curățarea spațiilor non-rezidențiale (418)
- Curatarea ferestrelor (10)
- Companii de consultanta (2)
- Servicii de consultanță (12)
- Brutărie (68)
- Cafe și Bistro (153)
- Restaurante (158)
- Bucătar de acasă (12)
- Tatuaje Saloane (2)
- Camioane (310)
- Driver personal (8)
- Taxi (18)
- Transportul pasagerilor (24)
- Categoria B (101)
- Inginerie electrică (115)
- Firme de mobilier (14)
- Repararea mobilierului (4)
- Asamblarea mobilierului (30)
- Îngrijirea grădinii (23)
- Managementul gospodăriilor casnice (15)
- SPA, saloane de înfrumusețare (76)
- Makeup Artists (7)
- Servicii de utilități (12)
- Casa de deservire socială (13)
- Servitorii (72)
- Recepţie (13)
- Personalul de servicii (49)
- Administratorii (2)
- Îmbunătățiri ale terenurilor (28)
- Realizarea de locuințe (1)
- Avocați la întreprinderi (8)
- Managerii (38)
- Repetitor (3)
- Diplomat (10)
- Inovator (27)
- Antreprenor (30)
- Dadaca (76)
- Kindergartener (19)
- Babysitting (9)
- Operatori de mașini (138)
- Operatorii Centrului de Operațiuni (28)
- Lucrătorii în producție (525)
- Manufactori și fabrici (120)
- Product Manager (26)
- Specialist de calitate (27)
- Stringer (1)
- Radiomechanic (1)
- Mecanic pentru repararea aparatelor de uz casnic (7)
- Repararea gadgeturilor mobile (3)
- Hostess (12)
- Bucătari (89)
- Lucrătorii privind aspectul mărfurilor (34)
- Modele pe podium (2)
- Infirmierele (212)
- Circ (1)
- Grupuri muzicale (1)
- Manichiura, Pedichiura (85)
- Cosmetologi (47)
- Extensiile genelor (6)
- Maseuri (16)
- Frizeri și artiști de machiaj (25)
- Tehnologul industriei de cusut (2)
- Croitorese (60)
- Aparate de tăiat (8)
- Designer de moda (1)
- Servicii sectoriale private (8)
- Inginer Telecomunicatii (3)
- Comunicarea electrician (17)
- Comunicarea mobilă (1)
- Poștă (11)
- Traducător de texte (6)
- Traducator personal (3)