Wat een feest om iedere dag weer naar mijn heerlijke werkplek te fietsen, dwars door het Goois Natuurreservaat.
- Wegwijzer en host Yolande
In mijn 4 jaar dat ik bij De Groene Afslag werk heb ik al van vele onderdelen wat kunnen proeven. Ik heb hier stage gelopen, meegedaan met de School for Change en ik ben nu restaurant floor manager.
- De Groene Afslag expert
(Sous)Chef
Om de keuken gezellig en goed gevet te houden zoeken wij een (sous)chef die fantastisch plantaardig kan koken. De (sous)chef geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een fijne sfeer, ook met de andere afdelingen. (Voor)bereiding en kwaliteitscontrole van gerechten en hygiëne.
Bovenal zoeken wij mensen met creativiteit. Bij De Groene Afslag willen wij laten proeven hoe lekker 'anders eten' kan zijn. En leuk! Daarbij hoort een (sous)chef die smakelijke feesten zonder beesten kan bedenken voor ontbijt, lunch, diner en borrels.
Verantwoordelijkheden
Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's. Vaste instructies voor de presentatie maken en volgen.
Gebruik van de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
Hygiëne van de keuken controleren, op peil houden en schoonmaak en onderhoud implementeren in het werk. Uitleggen van hygiënische en voedselveiligheidsvoorschriften aan het personeel en deze naleven.
Werven, inroosteren en aansturen van personeel.
HACCP van de goederenstroom in de meest uitgebreide vorm voor acceptatie door autoriteit VZW.
Hanteren en management van de codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie.
Wat vragen we van jou?
HBO werk en denkniveau. Ruime managementervaring in vergelijkbare functies. Bij voorkeur als chef, chefkok of souschef.
Commercieel en gastvrij DNA. Je denkt vanuit de wensen van de gasten en klanten. Voelt hen aan en werkt met hen samen om hun evenement een positieve en onvergetelijke belevenis te maken.
Uitstekend Nederlands en Engels taalgebruik in woord en geschrift. Je hebt ervaring in het opstellen van recepten, roosters, bestellingen en planning. Je spreekt de taal van de horeca.
Bij voorkeur een SVH Sociale Hygiëne diploma en/of leermeesters diploma.
Dat je een beetje een groen humeur hebt.
Wat bieden wij?
Een uitdagende functie in een dynamisch, groeiende en een inspirerende duurzame omgeving.
Salaris en arbeidsvoorwaarden in overeenstemming met de Horeca CAO.
Een horecabaan waarbij je niet ieder weekend of iedere avond hoeft te werken.
De mogelijkheid om met de plantaardige keuken te experimenteren
Gratis of gereduceerd tarief bij deelname aan activiteiten bij De Groene Afslag, zoals lezingen en workshops.
We zouden het superfijn vinden om je te vinden, dus laat snel wat horen.
Kom jij helpen met content maken en communicatie vormgeven? Of ben jij een student die handen uit de mouwen wilt steken tijdens evenementen? Zoek jij een plek waar je onderzoek kan doen naar circulair bouwen? Misschien wil jij wel onze Biologische Markt naar een hoger niveau tillen? Of ga jij tot in de puntjes uitzoeken hoe De Groene Afslag duurzame impact maakt? Als je een echte aanpakker bent met een groen hart dan hebben wij misschien wel een plekje voor je.
-
Работники на уборку апартаментов - Polonia, Cracovia
Vacantes del campo: Servicios de limpieza
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Reinigungskräfte (m/w/d) - Alemania, Lindlar
Vacantes del campo: Servicios de limpieza
Tipo de empleo: Medio Tiempo
Fecha: 2024-06-05
-
Plastic products assembler - Canadá, Ancaster
Vacantes del campo: Diversidades
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Food service supervisor - Canadá, Waterloo
Vacantes del campo: Cocina
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Ищем горничную - Montenegro, Tivat
Vacantes del campo: Hoteles
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Slévárenský dělník/dělnice - brusič/brusiška - Republica Checa, Roudnice nad Labem
Vacantes del campo: Producción
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Industriarbetare - Suecia, Gislaved
Vacantes del campo: Producción
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Автомойка - Corea del Sur, Inchon
Vacantes del campo: Auto, transporte, camiones
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Fecha: 2024-06-05
-
Reinigungskraft - Spülkraft (mwd) - Alemania, Schriesheim
Vacantes del campo: Servicios de limpieza
Tipo de empleo: Medio Tiempo
Fecha: 2024-06-05
Últimos trabajos
-
Welder - Poland
Especialidad: Сварщик-аргонщик (TIG)
Educación: Universidad
Nacionalidad: Rusia
-
Поиск работы - Разницы нет
Especialidad: Туризм
Educación: Escuela de secundaria
Nacionalidad: Rusia
-
active job search - Poland, Denmark, Sweden Germany
Especialidad: handyman
Educación: Escuela de secundaria
Nacionalidad: Uzbekistán
-
Промышленный альпинист - Канада
Especialidad: Промышленный альпинист
Educación: Universidad
Nacionalidad: Turkmenistán
-
Производство/сезоннная - Норвегия
Especialidad: Международные экономические отношения
Educación: Universidad
Nacionalidad: Ucrania
-
Isabel - Lubelskie
Especialidad: Media
Educación: Universidad
Nacionalidad: Zimbabue
-
Héctor - Alemania
Especialidad: Ingeniero
Educación: Universidad
Nacionalidad: Italia
-
Looking for job - Calgary, Alberta, Canada
Especialidad: Worker
Educación: Escuela de secundaria
Nacionalidad: Ucrania
-
Plasterer - All
Especialidad: Plastering, paint,Scaffolding
Educación: Escuela de secundaria
Nacionalidad: Pakistán
Ultimi CV
- Contabilitate (101)
- Control contable de control contable (24)
- Cálculo de nómina (10)
- Finanzas corporativas (20)
- Secretarios (80)
- Directores (6)
- Gestión del personal (13)
- Relaciones públicas (51)
- Publicidad financiera (1)
- Distribuir folletos y folletos (10)
- Publicidad social en la red (2)
- Distribuidor de marketing (15)
- Director de viajes (9)
- Guías (3)
- Reserva de tickets y hoteles (2)
- Diseño Arquitectónico (5)
- Ingeniería arquitectónica (13)
- Diseño de auto (4)
- Teñido de coches (55)
- Reparaciones de neumáticos de automóviles (24)
- Automechanici (215)
- Bancos (9)
- Agente de Bolsa (2)
- Constructor de Obras (39)
- Acabado interior de las habitaciones (136)
- Edificios nuevos (248)
- Ingeniería de software (11)
- Ocean Engingering (28)
- Tecnología de transporte (10)
- Seguridad de IT (4)
- Seguridad confidencial y segura (1)
- Design Studios (4)
- Diseño de interiores (2)
- Diseño del territorio (6)
- Servicios de instalación de computadoras (7)
- Proveedores de software (25)
- Renovación (175)
- Clubes Nocturnos (6)
- Casino (5)
- Animadores (17)
- Servicio al cliente de alto toque (5)
- Webmasters (24)
- Freelancing en línea (3)
- Abogado Consultor (1)
- Usar un consejero retenido (4)
- Diseño del proyecto (14)
- Diseño gráfico (9)
- Maestros (18)
- Gestión en el comercio (55)
- Clubes de interés (1)
- Gerente económico externo (10)
- Transporte logístico (31)
- Logística de mercancías (40)
- Instalación eléctrica (110)
- Subestaciones eléctricas (4)
- Enfermeras (157)
- Farmacéuticos (32)
- Doctores (83)
- Decanos (1)
- Agencia inmobiliaria (41)
- Guardia de seguridad en la instalación (11)
- Tipografía (7)
- Garantía del vehículo (1)
- Housekeeping (129)
- Trabajo en casa Freelance (4)
- Camareros (144)
- Ayuda de cocina (158)
- Vendedores detrás del mostrador (57)
- Consultores para Proveedores (144)
- Cajeros (52)
- Mantenimiento general (13)
- Mantenimiento del automóvil (35)
- Equipo de Manitenance (27)
- Gestión de proyectos (3)
- Planificación (11)
- Gestión de riesgos (2)
- Trabajo de campo (29)
- Ganadería (54)
- Sere (7)
- Operador de empaquetado (98)
- Operador de cargador (83)
- Aceptar entrega (209)
- Gerente de Compras (13)
- Flota (3)
- Formadores (6)
- Clubes deportivos (1)
- Clubes de fitness (5)
- Agente de seguros (5)
- Constructores principales (226)
- Gerente de reclutamiento (12)
- Gestores de formadores (1)
- Ingeniero de mantenimiento de construcción (2)
- Especialista en Control de Edificios (8)
- Trabajadores no calificados (223)
- Movedores (56)
- Gerente de la casa (17)
- Técnico médico (12)
- Técnicos eléctricos (111)
- Equipo mecánico (183)
- Entrega por correo (73)
- Comprador de misterio (2)
- Servicio de información (9)
- Lavado de autos (41)
- Enfermeras hogareñas (38)
- Asilo de ancianos (43)
- Limpieza de cuartos residenciales (159)
- Limpieza de espacios no residenciales (426)
- Limpieza de ventana (12)
- Empresas consultoras (2)
- Servicios de consultoría (12)
- Panadería (71)
- Café y Bistro (146)
- Restaurantes (178)
- Chef casero (12)
- Tatuajes de salón (3)
- Camiones (322)
- Controlador personal (8)
- Taxi (19)
- Transporte de pasajeros (26)
- Categoria B (100)
- Ingeniería eléctrica (125)
- Empresas de muebles (17)
- Reparación de muebles (4)
- Montaje de muebles (29)
- Cuidado del jardín (27)
- Gestión del hogar (17)
- SPA, salones de belleza (79)
- Makeup Artists (7)
- Utilidades (7)
- Casa del Servicio Social (12)
- Sirvientes (72)
- Recepción (11)
- Personal de servicio (57)
- Administradores (1)
- Mejoras de la tierra (29)
- Vivienda (1)
- Firmas de abogados (8)
- Gerentes (39)
- Repetidor (3)
- Diplomat (9)
- Innovator (19)
- Empresario (28)
- Niñera (70)
- Estudiante de kindergarten (17)
- Niñera (7)
- Operadores de máquinas (147)
- Operadores del centro de operaciones (28)
- Trabajadores en producción (540)
- Manufactura y fábricas (125)
- Product Manager (27)
- Especialista de calidad (25)
- Stringer (1)
- Radiomechanic (1)
- Reparación mecánica de electrodomésticos (8)
- Reparación de dispositivos móviles (4)
- Huéspeda (11)
- Cocina (89)
- Trabajadores sobre la apariencia de los bienes (36)
- Comercio callejero (1)
- Modelos de podio (2)
- Cuidadores (213)
- Circo (1)
- Grupos musicales (1)
- Manicura, Pedicura (87)
- Cosméticos (48)
- Extensiones gen (6)
- Masajistas (16)
- Estilistas y maquilladores (24)
- Tecnólogo de la industria de costura (2)
- Costureras (59)
- Máquinas de corte (7)
- Diseñador de moda (1)
- Servicios del sector privado (6)
- Ingeniero de Telecomunicaciones (2)
- Comunicación eléctrica (15)
- Comunicación móvil (1)
- Correo (12)
- Traductor de texto (6)
- Traductor personal (3)