Información del trabajo
Cocinero/a
InternetJobs La Coruña, Galicia, España 186 Días Hace

Vista General
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Duración:
Rango salarial del empleo: € por acuerdo - por hora
Vacante en el sector: Restaurantes
para especialistas: Cocina
Publicado: 2025-12-18
Código postal:
Requerimientos
Educación mínima: Universidad
Experiencia mínima: 1 año
Género: No importa
Edad: De - A
Visa de trabajo:
Estado del trabajo
Iniciar publicación: 2025-12-18
Para la publicación: 2026-06-18
Lugares libres: 1
Número de visitas: 882
Próximos pasos: Enviarme CV

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Información del empleador InternetJobs La Coruña, Galicia, España
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País: España
Región: Galicia
Descripción

Restaurante especializado en gastronomía china auténtica selecciona cocinero/a con especialización en cocina del Norte de China para la elaboración de platos tradicionales, gestión de cocina y garantía de la calidad culinaria conforme a los estándares de la cocina regional china.

Funciones principales

Elaboración de platos tradicionales del Norte de China (cocina de Pekín, Shandong, Dongbei, entre otras).

Preparación de masas, fideos artesanales, empanadillas (jiaozi), baos y platos salteados característicos de la región.

Gestión integral de la cocina: organización del trabajo, control de tiempos y coordinación con el resto del personal.

Control de calidad, presentación de los platos y mantenimiento de la autenticidad gastronómica.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Control de stock y aprovechamiento de materias primas específicas de la cocina china.




Trabajo por ciudad Ordenar por

Empleos por región Ordenar por

Vacantes por Especialidades
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