Información del trabajo
Chef e secondo chef
InternetJobs Orvieto, Umbría, Italia 115 Días Hace

Vista General
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Duración:
Rango salarial del empleo: € por acuerdo - Por Mes
Vacantes del campo: Cocina
para especialistas: Restaurantes
Publicado: 2024-03-07
Código postal:
Requerimientos
Educación mínima: Universidad
Experiencia mínima: 3 años
Género: No importa
Edad: De 20 años - A 40 años
Visa de trabajo: Pasaporte de la UE
Estado del trabajo
Iniciar publicación: 2024-03-07
Para la publicación: 2024-09-07
Lugares libres: 2
Número de visitas: 486
Próximos pasos: Una llamada

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Información del empleador InternetJobs Orvieto, Umbría, Italia
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País: Italia
Región: Umbría
Descripción

FEBO - Officine del gusto cerca per la stagione estiva (APRILE- OTTOBRE) uno/a chef e secondo/a chef per potenziare la sua squadra di cucina.
Il candidato ideale:
- Ha esperienza di almeno 3 anni in un ruolo simile, preferibilmente in ristoranti di alto livello
- Ha una vera passione per la cucina e l'enogastronomia.
- È capace di lavorare in modo efficiente e mantenere la calma in un ambiente di lavoro veloce.
- Possiede ottime capacità di lavoro in team e un atteggiamento positivo.
- Ha una buona conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina.
- Creazione di menù stagionali e locali per il ristorante in collaborazione con il datore di lavoro.
- Compilazione schede piatti/ricette, lista elementi, food cost
- Gestione ordini in collaborazione con il datore di lavoro, lista spesa
- Supervisione e gestione magazzini e inventario
- Gestione delle preparazioni per la linea e pianificazione della produzione
- Servizio ristorante in autonomia
- Responsabile pulizia e igiene cucina
- Supervisione e gestione eventuale personale di aiuto e affiancamento
-Età compresa tra i 22-42 anni

Al Termine del periodo di lavoro stagionale le parti potranno concordare un nuovo contratto in base alle proprie esigenze.




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