Información del trabajo
Jefe/a de partida
InternetJobs Alcudia, Islas Baleares, España 169 Días Hace

Vista General
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Duración:
Rango salarial del empleo: € por acuerdo - Por Mes
Vacantes del campo: Manejo
para especialistas: Gerentes
Publicado: 2024-05-21
Código postal:
Requerimientos
Educación mínima: Universidad
Experiencia mínima: 1 año
Género: No importa
Edad: De - A
Visa de trabajo: Pasaporte de la UE
Estado del trabajo
Iniciar publicación: 2024-05-21
Para la publicación: 2024-11-21
Lugares libres: 1
Número de visitas: 579
Próximos pasos: Enviarme CV

Los contactos del empleador solo están disponibles para usuarios autorizados: Inicio de sesión & Registrar

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País: España
Región: Islas Baleares
Descripción

Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!

 

Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.

 

Tu día a día...

Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.
Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos.
Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo.
Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria.
Atención al cliente.
¿Qué ofrecemos?

- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.

- Trabajar en una compañía estable y reconocida.

- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.

- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.

-Incorporación Abril 2024 y contrato fijo discontinuo




Trabajo por ciudad Ordenar por

Empleos por región Ordenar por

Vacantes por Especialidades
Contabilidad, finanzas y auditoría (99)Actividades administrativas (114)Agentes, correos (68)Agricultura (70)Arquitectura (13)Auto, transporte, camiones (327)Bancos, becas, empresa de inversión (7)Atención de jubilación (300)Servicios de limpieza (562)Calculadora, Programación (23)Construcción (989)Consulta (7)Cocina (394)Cultura (0)Diseño (26)Controladores (401)Energía, electricistas (191)Ingeniería (71)Muebles, instalación, reparación (67)Gobernadores y jardines (33)Estilistas y maquilladores (62)Hoteles (117)Servicios comunales (12)Recursos humanos (4)Seguros (6)Informar a las tecnologías basadas en Internet (16)Jurisprudencia (5)Artesanos (296)Ajardinar (35)Logistica (72)Mantenimiento del edificio (7)Manejo (61)Medios: prensa, radio, TV (1)Medicina y Farmacia (198)Diversidades (136)Educación, cuidado de niños (130)Trabajar en un tiempo (1)Operadores (156)Pintor (6)Policía, Ejército (2)Imprimir (4)Publicidad, marketing (13)Suministro (9)Producción (702)Protección (7)Servicios públicos (0)Editar (0)Bienes Raíces (35)Reparación de equipos (6)Restaurantes (340)Comercio minorista (239)Ciencia y Educación (13)Secretaría (10)Seguridad (3)Centros de servicio (111)Industria del entretenimiento (19)Cantantes, músicos y artistas (5)SPA, salones de belleza (205)Cultura física y deportes (8)Almacenamiento (383)Trabajo para estudiantes (3)Sastres y puntadas (60)Maestros, educadores (10)Técnicos (309)Telecomunicaciones (37)Tours y excursiones (13)Comercio mayorista, ventas (37)Traductores, lingüistas (3)Trabajar en casa (177)
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