Información del trabajo
Un Chef de cuisine
InternetJobs Spa, Bélgica 181 Días Hace

Vista General
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Duración:
Rango salarial del empleo: € por acuerdo - Por Mes
Vacantes del campo: Cocina
para especialistas: Restaurantes
Publicado: 2024-05-26
Código postal:
Requerimientos
Educación mínima: Universidad
Experiencia mínima: 8 años
Género: No importa
Edad: De - A
Visa de trabajo: Pasaporte de la UE
Estado del trabajo
Iniciar publicación: 2024-05-26
Para la publicación: 2024-11-26
Lugares libres: 1
Número de visitas: 432
Próximos pasos: Enviarme CV

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Información del empleador InternetJobs Spa, Bélgica
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País: Bélgica
Descripción

L’Intercommunale recrute :

Un Chef de cuisine (H/F) Temps plein 1 ETP (38h00/38h00 par semaine) CDD d’un an pouvant mener à un CDI

Description de la fonction :

Vous êtes responsable d’une cuisine de collectivité qui prépare des repas pour 2 maisons de repos (Spa et Limbourg). Chaque site à sa propre cuisine.

• Vous supervisez une brigade d’environ 10 personnes sur chacun des sites et préparez les repas d’environ 300 résidents au total.

• Vous êtes épaulé dans votre tâche par 2 cuisiniers sur chaque site et une équipe de commis.

• Vous êtes en charge de la préparation des repas des résidents en tenant compte des normes HACCP et des spécificités médicales de chaque résident (textures, allergènes, etc).

• En collaboration avec votre équipe, vous devez veiller au nettoyage et à l’entretien des ustensiles de cuisine et des équipements selon les normes HACCP

Lieu de travail :

Spa (bureau administratif et cuisine principale) Limbourg (déplacements fréquents)

Condition d'accès :

CESS en cuisine de collectivité ou en hôtellerie restauration

5 ans d'expérience utile dans la fonction (attestation d’emploi obligatoire)

Permis de conduire B + Véhicule

Horaires :

Du lundi au vendredi de 6h00 à 14h06 et/ou de 7h00 à 15h06

Un CDD à temps plein (38h00/38h00 par semaine) d’un an avec possibilité de CDI à son terme.

Une rémunération en fonction du barème du service public (RGB) – C6 ou C7 (si ancienneté de 8 ans en C6) avec les avantages suivants :

• prime mensuelle pour les prestations en soirée et/ou lors de jours fériés

• prime de fin d’année et pécule de vacances

Vous travaillerez dans une Intercommunale moderne au sein d’une équipe participant activement à la mise en place du modèle Tubbe dans lequel le résident et les membres du personnel se situent au cœur des décisions. Intéressé(e) ? Envoyez votre curriculum vitae accompagné d'une lettre de motivation à l’attention de Monsieur Laurent Ren




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