Informations de l'offre d'emploi
Cocinero/a
InternetJobs La Corogne, Galice, Espagne 187 Jours Depuis

Aperçu
Type d'emploi: Plein temps
Durée:
Gamme salariale: € par accord - Per Hour
Poste vacant dans le domaine: Restaurants
pour les spécialistes: Les cuisiniers
Publié: 2025-12-18
Code postal:
Exigences
Études minimales: Université
Expérience minimale: 1 an
Genre: N'a pas d'importance
Âge: De - À
Visa de travail:
Statut de l'offre d'emploi
Date de publication: 2025-12-18
Fin de publication: 2026-06-18
Lieux libres: 1
Nombre de vues: 899
Prochaines étapes: Envoyez-moi votre CV

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Information sur l'employeur InternetJobs La Corogne, Galice, Espagne
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Pays: Espagne
Région: Galice
Description

Restaurante especializado en gastronomía china auténtica selecciona cocinero/a con especialización en cocina del Norte de China para la elaboración de platos tradicionales, gestión de cocina y garantía de la calidad culinaria conforme a los estándares de la cocina regional china.

Funciones principales

Elaboración de platos tradicionales del Norte de China (cocina de Pekín, Shandong, Dongbei, entre otras).

Preparación de masas, fideos artesanales, empanadillas (jiaozi), baos y platos salteados característicos de la región.

Gestión integral de la cocina: organización del trabajo, control de tiempos y coordinación con el resto del personal.

Control de calidad, presentación de los platos y mantenimiento de la autenticidad gastronómica.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Control de stock y aprovechamiento de materias primas específicas de la cocina china.




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