Informações sobre o trabalho
Cocinero/a
InternetJobs Corunha, Galiza, Espanha 187 Dias atrás

Visao geral
Tipo de emprego:: Tempo integral
Duração:
Salário da Vaga : € por acordo - por hora
Vaga no setor: Restaurantes
para profissionais: Cozinha
Postado: 2025-12-18
CEP:
Requisitos
Educação mínima: colegio
Experiência mínima: 1 ano
Sexo: Não importa
Idade: A partir de - Para
Visto de trabalho:
Status da vaga
Iniciar publicação: 2025-12-18
Parar publicação: 2026-06-18
Lugares livres: 1
Número de visitas: 897
Próximas etapas: Envie-me Currículo

Os contatos do empregador estão disponíveis apenas para usuários autorizados: Entrar & Cadastrar
Informações do Empregador InternetJobs Corunha, Galiza, Espanha
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País: Espanha
Região: Galiza
Descrição

Restaurante especializado en gastronomía china auténtica selecciona cocinero/a con especialización en cocina del Norte de China para la elaboración de platos tradicionales, gestión de cocina y garantía de la calidad culinaria conforme a los estándares de la cocina regional china.

Funciones principales

Elaboración de platos tradicionales del Norte de China (cocina de Pekín, Shandong, Dongbei, entre otras).

Preparación de masas, fideos artesanales, empanadillas (jiaozi), baos y platos salteados característicos de la región.

Gestión integral de la cocina: organización del trabajo, control de tiempos y coordinación con el resto del personal.

Control de calidad, presentación de los platos y mantenimiento de la autenticidad gastronómica.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Control de stock y aprovechamiento de materias primas específicas de la cocina china.




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