Job-Informationen
Cocinero/a
InternetJobs A Coruña, Galicien, Spanien 185 Tage Vor

Überblick
Auftragstyp: Vollzeit
Dauer:
Gehaltsspanne: € nach Vereinbarung - pro Stunde
Stellenangebot im Bereich: Restaurants
für Spezialisten: Köche
Eingestellt: 2025-12-18
PLZ:
Bedarf
Mindest Bildung: Hochschule
Mindesterfahrung: 1 Jahr
Geschlecht: Macht nichts
Lebensalter: Von - Bis
Arbeitsvisum:
Auftragsstatus
Starten Publishing: 2025-12-18
Stop-Publishing: 2026-06-18
Freie Plätze: 1
Treffer: 877
Weitere Aktionen: Send me Resume

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Land: Spanien
Region: Galicien
Bezeichnung

Restaurante especializado en gastronomía china auténtica selecciona cocinero/a con especialización en cocina del Norte de China para la elaboración de platos tradicionales, gestión de cocina y garantía de la calidad culinaria conforme a los estándares de la cocina regional china.

Funciones principales

Elaboración de platos tradicionales del Norte de China (cocina de Pekín, Shandong, Dongbei, entre otras).

Preparación de masas, fideos artesanales, empanadillas (jiaozi), baos y platos salteados característicos de la región.

Gestión integral de la cocina: organización del trabajo, control de tiempos y coordinación con el resto del personal.

Control de calidad, presentación de los platos y mantenimiento de la autenticidad gastronómica.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Control de stock y aprovechamiento de materias primas específicas de la cocina china.




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