CENTRE D'EMPLOI pour les travailleurs migrants

SKILLFLEX est à la recherche d'un(e) Responsable de magasin en boulangerie pour notre client situé à Wezembeek-Oppem et actif dans le secteur alimentaire

Functieomschrijving

Teamleader voor de bakkerij van Wezembeek-Oppem

Als winkelverantwoordelijke in de bakkerij ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het bakkerijteam en het garanderen van een vlotte dagelijkse werking. Je werkt nauw samen met het management om de productkwaliteit en de klantenservice te waarborgen. Daarnaast zie je er strikt op toe dat de hygiëne- en veiligheidsnormen te allen tijde worden nageleefd.

Verantwoordelijkheden :

Aansturen, opleiden en coachen van de medewerkers van de bakkerij
Opstellen van de werkroosters en zorgen voor een correcte personeelsbezetting
Voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen voor ingrediënten en benodigdheden
Toezien op de naleving van hygiëne-, veiligheids- en voedselveiligheidsnormen
Zorgen voor een nette, ordelijke en veilige werkomgeving
Samenwerken met het management om procedures te verbeteren en de efficiëntie van de bakkerij te optimaliseren
Instaan voor een uitstekende klantenservice en het oplossen van eventuele problemen

Uitvoeren van administratieve taken zoals planning, voorraadbeheer en het opmaken van rapporten

REF:EVE

Vereisten :

Relevante ervaring in de voedingssector, bij voorkeur in een bakkerij
Vermogen om een team aan te sturen en prioriteiten efficiënt te beheren
Sterke vaardigheden in time-management en probleemoplossing
Uitstekende communicatieve en samenwerkingsvaardigheden
In staat om zelfstandig te werken en doordachte beslissingen te nemen
Oog voor detail en een sterke betrokkenheid bij kwaliteit
Bereid zijn om te werken volgens een flexibel uurrooster tussen 05u00 en 19u00
Flexibiliteit wat betreft werkuren, inclusief weekends en feestdagen

Ben je gepassioneerd door de voedingssector, heb je ervaring in een leidinggevende functie en wil je een nieuwe uitdaging aangaan? Dan is deze job iets voor jou.!

Professionele vaardigheden
De activiteiten van een organisatie coördineren
Boekhoudkundig beheer uitvoeren
Opleidingsnoden bepalen
Een prijsstrategie ontwikkelen
Producten of diensten verkopen
Medewerkers aanwerven
De verkoopruimte inrichten
Leveranciers, onderaannemers of dienstverleners selecteren
Aanpassingen voorstellen volgens de verkoopresultaten
De personeelsbehoefte bepalen
Het voorraadbeheer superviseren
Verkoopresultaten analyseren
Promotieacties organiseren
Een verkooppunt organiseren
Geschillen- of klachtendossiers behandelen
Intern communiceren
Producten en diensten voorstellen
Verkoopdoelstellingen bepalen

Contract: interimopdracht met optie vast (vast contract).
Uurrooster: flexibiliteit vereist, inclusief weekends en feestdagen.
Verloning: aantrekkelijk en aangepast aan jouw ervaring en expertise.
Een dynamische en collaboratieve werksfeer binnen een groeiend bedrijf.

Plaats tewerkstelling
1970 WEZEMBEEK-OPPEM