Functieomschrijving
Voor het restaurant in Lokeren zijn we op zoek naar een Shift Manager!
Als Shiftmanager zal jij instaan voor het goede verloop van een shift op elk mogelijk vlak. Je kan ervan op aan dat wij je via opleidingen klaarstomen in no time!
Je gaat van bij de start aan de slag in de keuken om alles te leren over de operationele werking van het restaurant: het bereiden van onze lekkere producten, het correct opstarten en instellen van alle apparatuur, het controleren en aanvullen van de voorraden, het controleren van de leveringen, het klaarzetten van de benodigdheden voor de shift,…
Ook in de lobby word je meteen ingezet om te leren hoe best-in-class hospitality eruit ziet om klanten een geluksmomentje te bezorgen bij elk bezoek.
Uiteraard werk je tijdens jouw shiften mee aan alle mogelijke werkposten. Geen enkele werkpost in de keuken of zaal heeft dus nog geheimen voor jou! Je zorgt dat alle teamleden op de juiste werkpost staan en geeft operationele instructies waar nodig. alle servicetijden en kwaliteits- en hygiënenormen gerespecteerd worden. Tegelijkertijd zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere klant een topervaring te geven. Na de shiften zorg je ervoor dat alle werkposten er weer spik en span uitzien.
Profiel
Om te kunnen uitblinken in deze rol, zien we jou liefst met:
Een eerste relevante ervaring is zeker mooi meegenomen, maar is geen must;
Een zeer goede kennis van het Nederlands en een goed begrip van het Frans;
Aangeboren People Management skills en een sterke voorkeur voor teamwork;
Bijzondere aandacht voor klanttevredenheid;
Onstuitbare leergierigheid en oog voor detail;
Een hoge werklust zonder bezwaar tegen weekend- en avondwerk;
Jobgerelateerde competenties
De planning van het keuken- en zaalpersoneel opstellen (kassiers, kelners, ...)
Helpen bij de bereiding van gerechten in de keuken
De toepassing van normen voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Gepaste acties ondernemen
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
Het onderhoud van de keukenuitrusting opvolgen
De nood aan vernieuwing bepalen
Een inventaris maken van de voorraden (controle van houdbaarheidsdata, hoeveelheden, ...)
De klanten verwelkomen en informeren over het aanbod van maaltijden
De opmaak van menu's superviseren
De samenstelling, de voedingswaarde en de kostprijs controleren
De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Een grootkeuken leiden
Aanbod
Wat wij jou kunnen bieden
Vanzelfsprekend een correct salaris;
Doorgedreven opleidingen zodat je kan doorgroeien tot Assistant Restaurant Manager indien je dat wilt;
Operationele leiding geven aan één van de plezantste teams van België;
De vrijheid om je werk te plannen in functie van je privéleven;
Echte verantwoordelijkheid op je schouders;
Elke werkdag gegarandeerd een grote smile op je gezicht!
Plaats tewerkstelling
9160 LOKEREN
-
Pracownik magazynu - Poland, Śrem
Vacancies from the Field: Storage Facilities
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Kelner / Kelnerka - Poland, Darłowo
Vacancies from the Field: Restaurants
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Técnicos en mecánica de automoción - Spain, Torrent
Vacancies from the Field: Engineering
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
распространение рекламных листовок - United Kingdom, Sutton
Vacancies from the Field: PR
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Zatrudnię do prac wykończeniowych - Poland, Pabianice
Vacancies from the Field: Construction
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Puesto axuliar administrativo para asesoria - Spain, Churriana de la Vega
Vacancies from the Field: Administrative work
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Elektroniker / Mechatroniker (m/w/d) - Germany, Östringen
Vacancies from the Field: Technicians
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Контролер-кассир - Belarus, Chervyen
Vacancies from the Field: Retail Trade
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
-
Sarta - Italy, San Giorgio a Cremano
Vacancies from the Field: Tailors
Job Type: Full-Time
Date: 2024-05-02
Latest Jobs
-
Ищу работу - Германия
Specialty: Среднее специальное медицинское образование (медсестра), высшее (психолог)
Education: University
Nationality: Ukraine
-
профессиональная отделка помещений - Литва
Specialty: маляр отделочник
Education: College
Nationality: Belarus
-
Recherche d'emploi - Ile-deFrance
Specialty: Enseignant
Education: University
Nationality: Russia
-
The couple is looking for any job. - European Union
Specialty: Cook, salesman, guard, housekeeper.Computer Repair and Modification Wizard.
Education: College
Nationality: Russia
-
master manicure, trainer - Qatar
Specialty: master manicure,manicurist, trainer
Education: College
Nationality: Ukraine
-
IT engineer - Europe
Specialty: System Analyst
Education: University
Nationality: Russia
-
ищу работу - Германия
Specialty: готов к любой работе
Education: High School
Nationality: Ukraine
-
Housekeeper - Los Angeles
Specialty: Housekeeper
Education: College
Nationality: United States
-
Electrical Designer CAD BIM - Europe, South America
Specialty: Electrical Designer CAD BIM
Education: University
Nationality: Russia
Latest CV
- Cast Accounting (94)
- Controllership Accounting Managment (25)
- Payroll (8)
- Corporate Finance (22)
- Secretaries (88)
- Directors (5)
- Management Personnel (16)
- Public Relations (49)
- Finance Advertising (1)
- Distribution of Leaflets and Booklets (11)
- Advertising Social Net (3)
- Distributor Marketing (15)
- Tourism Manager (9)
- Guides (1)
- Reservation of Tickets and Hotels (1)
- Architectural Drafting (6)
- Architectural Engineering (10)
- Automotive Design (6)
- Autmotive Paints (49)
- Repair of Automobile Tires (19)
- Automechanic (209)
- Banking (10)
- Stock Brocker (2)
- Worker Builder (42)
- Interior Finishing of Premises (134)
- New Buildings (254)
- Software Engineering (16)
- Ocean Engingeering (23)
- Transpotation Engineering (9)
- IT Security (4)
- Confidential and Secret Security (2)
- Design Studios (5)
- Interior Design (2)
- Territory Design (6)
- Computer Installations Services (8)
- Software Vendors (31)
- Renovation (154)
- Night Clubs (7)
- Casino (6)
- Animators (15)
- High Touch Customer Service (5)
- Webmasters (22)
- Online Freelancing (3)
- Lawyer Consulting (2)
- By Using Retained Counsel (3)
- Project Design (12)
- Graphic Design (10)
- Teacher (22)
- Management in Trade (55)
- Private Lessons (1)
- Clubs of Interest (1)
- Foreign Economic Activity Manager (13)
- Transport Logistics (26)
- Commodity Logistics (38)
- Electric Installation (112)
- Electrical Substations (4)
- Nurses (144)
- Pharmacists (27)
- Doctors (86)
- Tutoring (1)
- Deans (1)
- Real Estate Agency (39)
- Security Guard at the Facility (21)
- Typography (8)
- Vehicle Insurance (1)
- Housekeeping (142)
- Home Work Freelance (5)
- Waiters and Bartenders (135)
- Help in the Kitchen (154)
- Sellers Behind the Counter (62)
- Vendors Consultants (158)
- Cashiers (52)
- General Maintenance (13)
- Automobile Maintenance (19)
- Equipment Manitenance (31)
- Project Managment (7)
- Planning (16)
- Risk Managment (3)
- Field work (22)
- Livestock raising (55)
- Greenhouses and greenhouses (7)
- Packaging Worker (92)
- Forklift Operator (86)
- Acceptance of Delivery (204)
- Purchasing Manager (15)
- Logist (1)
- Fleet (3)
- Trainers (6)
- Sport Clubs (2)
- Fitness Clubs (5)
- Insurance Agent (6)
- Master Builders (218)
- Tourist Liners (1)
- Recruiting Manager (20)
- Trainers-Managers (2)
- Building Maintenance Engineer (5)
- Specialist in the Control of Operation of Building (10)
- Laborers (222)
- Movers (55)
- House Manager (15)
- Medical Technicians (10)
- Electrical Technicians (101)
- Mechanic of Equipment (159)
- Courier Delivery (71)
- Mystery Shopper (3)
- Intelligence Work (6)
- Car Wash (38)
- Home Nurses (37)
- Nursing Home (52)
- Cleaning of Living Quarters (154)
- Cleaning of non Residential Premises (408)
- Window Cleaning (9)
- Consulting Companies (1)
- Consulting Services (16)
- Bakery (62)
- Cafe and Bistro (156)
- Restaurants (146)
- Home Cook (11)
- Tattoo Salons (1)
- Art Workshops (1)
- Truck Drivers, Truckers (317)
- Personal Driver (7)
- Taxi (19)
- Transportation of Passengers (26)
- Category B (113)
- Electrical Engineering (107)
- Furniture Companies (18)
- Repair of Furniture (3)
- Furniture Assembly (33)
- Care for the Garden (19)
- Household Management (15)
- SPA (75)
- Makeup Artists (7)
- Utility Services (13)
- House of Life (11)
- The Maids (61)
- Reception (13)
- Service Personnel (47)
- Administrators (2)
- Land Improvements (30)
- Accomplishment of Housing (1)
- Lawyers at the Enterprises (9)
- Managers (40)
- Coacher (4)
- Diplomat (12)
- Innovator (28)
- Entrepreneur (31)
- Nanny (75)
- Kindergartener (17)
- Babysitting (10)
- Machine Operators (131)
- Call Center Operators (31)
- Workers in Production (548)
- Manufactories and Factories (114)
- Product Manager (26)
- Quality Specialist (28)
- Stringer (1)
- Radiomechanic (1)
- Mechanic on Repair of Household Appliances (7)
- Repair of Mobile Gadgets (4)
- Hostess (12)
- Cooks (87)
- Workers on the layout of Goods (33)
- Models on the Podium (2)
- Caregivers (209)
- Circus (1)
- Musical Groups (1)
- Manicure, Pedicure (86)
- Cosmetologists (47)
- Eyelash Extensions (9)
- Masseurs (15)
- Hairdressers (28)
- Technologist of the Sewing Industry (2)
- Seamstresses (61)
- Cutters (11)
- Fashion Designer (1)
- Private Sector Services (10)
- Telecommunications Engineer (2)
- Communication Electrician (15)
- Mobile Communication (1)
- Post Office (14)
- Translator of Texts (5)
- Personal Translator (3)