Functieomschrijving
Industrieel ... en waarvoor staat het concept nog?
De klant kan zich laten betoveren via verschillende zintuigelijke waarnemingen. Niet alleen vind je het restaurant terug in een gerenoveerd, historisch pand maar worden er steeds kwalitatieve ingrediënten gekozen die op tafel extra in de spotlight gezet worden. Via dynamische, unieke creaties komt de smaak van deze ingrediënten in alle eerlijkheid op jouw bord (en later in jouw mond) terecht.
Hoe ziet een dag als keukenmedewerker eruit?:
Als keukenmedewerker speel je een essentiële rol in de voorbereiding en uitvoering van hoogwaardige gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het assisteren van onze chefs bij diverse taken, waaronder het bereiden van ingrediënten, het handhaven van een schone werkruimte en het waarborgen van de kwaliteit van elk gerecht.
Jouw taken:
Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten volgens recepten en specificaties van de chef-kok.
Handhaven van hygiënenormen en ervoor zorgen dat de keuken schoon en georganiseerd is.
Ondersteunen bij het opstellen van de menu's en zorgen voor consistente kwaliteit van gerechten.
Samenwerken met het keukenteam om efficiënte werkprocessen te waarborgen.
Voldoen aan de voedsel- en veiligheidsnormen.
Profiel
Wie ben jij?
Je bent op zoek naar een voltijdse functie als keukenmedewerker.
Je spreekt vloeiend Nederlands.
Je hebt een liefde voor smaakvolle gerechten. Jij wilt alles op alles zetten om de klanten een totale zintuigelijke belevenis te geven op hun bord.
Je hebt reeds ervaring in een keukencontext. Met de nodige ervaring op zak weet je hoe een service draait en waar de kantelpunten liggen tijdens de mise en place en service.
Je hebt oog voor de HACCP-normen..
Jij zet in op een klantenbelevenis om duimen en vingers bij af te likken.
Jobgerelateerde competenties
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Vlees
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Een soort product bereiden: Sauzen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Gerechten bereiden: Europees
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De ingrediënten doseren en mengen
Aanbod
Wat komt er jouw kant op?:
Je wordt voltijds ingeschakeld.
Er staat steeds een lunch, alsook avondservice gepland. Zondag is de vaste sluitingsdag.
Je start de lunchservice, beginnende vanaf 8u à 9u. Met een goede mise en place valt of staat immers de service.
De dinerservice wordt ten laatste afgerond tegen 22.30u à 23u. Je wordt ingepland met oog op de balans naar jouw privéleven.
Je krijgt een verloning volgens barema van PC 302.
Je komt terecht in een gepassioneerd team met even gepassioneerde eigenaars.
Leuk weetje! Bij mooi weer wordt het terras ook opengesteld om een frisse lunch of lekker diner te nuttigen. Ook klanten met een boot zijn meer dan welkom, doordat er een aanmeermogelijkheid aan het restaurant is.
Plaats tewerkstelling
3190 BOORTMEERBEEK
-
Erfaren maskinmester til drift og optimering - Denmark, Odense
Vacancies from the Field: Technicians
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Работа электромонтажника - Lithuania, Vilnius
Vacancies from the Field: Energy
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Angajam montator panouri fotovoltaice - Romania, Râmnicu Vâlcea
Vacancies from the Field: Energy
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Food counter attendant - Canada, Vernon
Vacancies from the Field: Cooks
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Работа на складе / praca na magazynie - Poland, Stargard Szczecinski
Vacancies from the Field: Storage Facilities
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Magazynier , mechanik - Poland, Żukowo
Vacancies from the Field: Storage Facilities
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Waiter/waitress needed - United States, Brooklyn
Vacancies from the Field: Restaurants
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Metallbauer/-in, Elektriker/-in, Mechatroniker/-in - Germany, Düren
Vacancies from the Field: Technicians
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
-
Электрики для работы на нефтяных платформах - з.п 6000$ в месяц. - Norway, Oslo
Vacancies from the Field: Construction
Job Type: Full-Time
Date: 2024-04-30
Latest Jobs
-
Recherche d'emploi - Ile-deFrance
Specialty: Enseignant
Education: University
Nationality: Russia
-
The couple is looking for any job. - European Union
Specialty: Cook, salesman, guard, housekeeper.Computer Repair and Modification Wizard.
Education: College
Nationality: Russia
-
master manicure, trainer - Qatar
Specialty: master manicure,manicurist, trainer
Education: College
Nationality: Ukraine
-
IT engineer - Europe
Specialty: System Analyst
Education: University
Nationality: Russia
-
ищу работу - Германия
Specialty: готов к любой работе
Education: High School
Nationality: Ukraine
-
Housekeeper - Los Angeles
Specialty: Housekeeper
Education: College
Nationality: United States
-
Electrical Designer CAD BIM - Europe, South America
Specialty: Electrical Designer CAD BIM
Education: University
Nationality: Russia
-
Ищу работу Сиделки - Канада
Specialty: Сиделка
Education: College
Nationality: Russia
-
rabota - drezden
Specialty: elektrokarist
Education: High School
Nationality: Bulgaria
Latest CV
- Cast Accounting (93)
- Controllership Accounting Managment (25)
- Payroll (8)
- Corporate Finance (22)
- Secretaries (91)
- Directors (6)
- Management Personnel (16)
- Public Relations (49)
- Finance Advertising (1)
- Distribution of Leaflets and Booklets (10)
- Advertising Social Net (3)
- Distributor Marketing (15)
- Tourism Manager (10)
- Guides (1)
- Reservation of Tickets and Hotels (1)
- Architectural Drafting (6)
- Architectural Engineering (9)
- Automotive Design (6)
- Autmotive Paints (49)
- Repair of Automobile Tires (20)
- Automechanic (208)
- Banking (10)
- Stock Brocker (2)
- Worker Builder (42)
- Interior Finishing of Premises (131)
- New Buildings (257)
- Software Engineering (16)
- Ocean Engingeering (22)
- Transpotation Engineering (9)
- IT Security (4)
- Confidential and Secret Security (2)
- Design Studios (7)
- Interior Design (2)
- Territory Design (7)
- Computer Installations Services (8)
- Software Vendors (33)
- Renovation (156)
- Night Clubs (7)
- Casino (6)
- Animators (15)
- High Touch Customer Service (6)
- Webmasters (22)
- Online Freelancing (3)
- Lawyer Consulting (2)
- By Using Retained Counsel (2)
- Project Design (12)
- Graphic Design (10)
- Teacher (23)
- Management in Trade (56)
- Private Lessons (1)
- Clubs of Interest (1)
- Foreign Economic Activity Manager (13)
- Transport Logistics (26)
- Commodity Logistics (37)
- Electric Installation (112)
- Electrical Substations (4)
- Nurses (144)
- Pharmacists (27)
- Doctors (83)
- Tutoring (1)
- Deans (1)
- Real Estate Agency (39)
- Security Guard at the Facility (21)
- Typography (8)
- Vehicle Insurance (1)
- Housekeeping (143)
- Home Work Freelance (5)
- Waiters and Bartenders (133)
- Help in the Kitchen (154)
- Sellers Behind the Counter (62)
- Vendors Consultants (152)
- Cashiers (52)
- General Maintenance (13)
- Automobile Maintenance (19)
- Equipment Manitenance (30)
- Project Managment (7)
- Planning (17)
- Risk Managment (3)
- Field work (22)
- Livestock raising (56)
- Greenhouses and greenhouses (7)
- Packaging Worker (91)
- Forklift Operator (84)
- Acceptance of Delivery (205)
- Purchasing Manager (15)
- Logist (1)
- Fleet (3)
- Trainers (5)
- Sport Clubs (1)
- Fitness Clubs (5)
- Insurance Agent (6)
- Master Builders (220)
- Tourist Liners (1)
- Recruiting Manager (21)
- Trainers-Managers (1)
- Building Maintenance Engineer (5)
- Specialist in the Control of Operation of Building (10)
- Laborers (226)
- Movers (56)
- House Manager (14)
- Medical Technicians (11)
- Electrical Technicians (100)
- Mechanic of Equipment (159)
- Courier Delivery (73)
- Mystery Shopper (3)
- Intelligence Work (6)
- Car Wash (39)
- Home Nurses (37)
- Nursing Home (50)
- Cleaning of Living Quarters (157)
- Cleaning of non Residential Premises (406)
- Window Cleaning (10)
- Consulting Companies (1)
- Consulting Services (16)
- Bakery (64)
- Cafe and Bistro (157)
- Restaurants (146)
- Home Cook (11)
- Tattoo Salons (1)
- Art Workshops (1)
- Truck Drivers, Truckers (319)
- Personal Driver (7)
- Taxi (19)
- Transportation of Passengers (26)
- Category B (115)
- Electrical Engineering (108)
- Furniture Companies (20)
- Repair of Furniture (3)
- Furniture Assembly (33)
- Care for the Garden (19)
- Household Management (15)
- SPA (74)
- Makeup Artists (7)
- Utility Services (14)
- House of Life (12)
- The Maids (62)
- Reception (13)
- Service Personnel (48)
- Administrators (2)
- Land Improvements (30)
- Accomplishment of Housing (1)
- Lawyers at the Enterprises (9)
- Managers (40)
- Coacher (4)
- Diplomat (12)
- Innovator (28)
- Entrepreneur (30)
- Nanny (73)
- Kindergartener (16)
- Babysitting (10)
- Machine Operators (130)
- Call Center Operators (30)
- Workers in Production (547)
- Manufactories and Factories (113)
- Product Manager (25)
- Quality Specialist (28)
- Stringer (1)
- Radiomechanic (1)
- Mechanic on Repair of Household Appliances (7)
- Repair of Mobile Gadgets (4)
- Hostess (12)
- Cooks (87)
- Workers on the layout of Goods (33)
- Models on the Podium (2)
- Caregivers (210)
- Circus (1)
- Musical Groups (1)
- Manicure, Pedicure (84)
- Cosmetologists (46)
- Eyelash Extensions (9)
- Masseurs (15)
- Hairdressers (28)
- Technologist of the Sewing Industry (2)
- Seamstresses (61)
- Cutters (11)
- Fashion Designer (1)
- Private Sector Services (10)
- Telecommunications Engineer (2)
- Communication Electrician (16)
- Mobile Communication (1)
- Post Office (14)
- Translator of Texts (5)
- Personal Translator (3)