Wat een feest om iedere dag weer naar mijn heerlijke werkplek te fietsen, dwars door het Goois Natuurreservaat.
- Wegwijzer en host Yolande
In mijn 4 jaar dat ik bij De Groene Afslag werk heb ik al van vele onderdelen wat kunnen proeven. Ik heb hier stage gelopen, meegedaan met de School for Change en ik ben nu restaurant floor manager.
- De Groene Afslag expert
(Sous)Chef
Om de keuken gezellig en goed gevet te houden zoeken wij een (sous)chef die fantastisch plantaardig kan koken. De (sous)chef geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een fijne sfeer, ook met de andere afdelingen. (Voor)bereiding en kwaliteitscontrole van gerechten en hygiëne.
Bovenal zoeken wij mensen met creativiteit. Bij De Groene Afslag willen wij laten proeven hoe lekker 'anders eten' kan zijn. En leuk! Daarbij hoort een (sous)chef die smakelijke feesten zonder beesten kan bedenken voor ontbijt, lunch, diner en borrels.
Verantwoordelijkheden
Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's. Vaste instructies voor de presentatie maken en volgen.
Gebruik van de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
Hygiëne van de keuken controleren, op peil houden en schoonmaak en onderhoud implementeren in het werk. Uitleggen van hygiënische en voedselveiligheidsvoorschriften aan het personeel en deze naleven.
Werven, inroosteren en aansturen van personeel.
HACCP van de goederenstroom in de meest uitgebreide vorm voor acceptatie door autoriteit VZW.
Hanteren en management van de codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie.
Wat vragen we van jou?
HBO werk en denkniveau. Ruime managementervaring in vergelijkbare functies. Bij voorkeur als chef, chefkok of souschef.
Commercieel en gastvrij DNA. Je denkt vanuit de wensen van de gasten en klanten. Voelt hen aan en werkt met hen samen om hun evenement een positieve en onvergetelijke belevenis te maken.
Uitstekend Nederlands en Engels taalgebruik in woord en geschrift. Je hebt ervaring in het opstellen van recepten, roosters, bestellingen en planning. Je spreekt de taal van de horeca.
Bij voorkeur een SVH Sociale Hygiëne diploma en/of leermeesters diploma.
Dat je een beetje een groen humeur hebt.
Wat bieden wij?
Een uitdagende functie in een dynamisch, groeiende en een inspirerende duurzame omgeving.
Salaris en arbeidsvoorwaarden in overeenstemming met de Horeca CAO.
Een horecabaan waarbij je niet ieder weekend of iedere avond hoeft te werken.
De mogelijkheid om met de plantaardige keuken te experimenteren
Gratis of gereduceerd tarief bij deelname aan activiteiten bij De Groene Afslag, zoals lezingen en workshops.
We zouden het superfijn vinden om je te vinden, dus laat snel wat horen.
Kom jij helpen met content maken en communicatie vormgeven? Of ben jij een student die handen uit de mouwen wilt steken tijdens evenementen? Zoek jij een plek waar je onderzoek kan doen naar circulair bouwen? Misschien wil jij wel onze Biologische Markt naar een hoger niveau tillen? Of ga jij tot in de puntjes uitzoeken hoe De Groene Afslag duurzame impact maakt? Als je een echte aanpakker bent met een groen hart dan hebben wij misschien wel een plekje voor je.
-
Слесарь - сантехник - Bielorussia, Brest
Vacanza dal campo: Tecnici
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
Sudor - Romania, Mediaş
Vacanza dal campo: Produzione
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
Шашлычник (Заготовщик) - Uzbekistan, Fergana
Vacanza dal campo: Cuochi
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
Electromécanicien - Belgio, Ghislenghien
Vacanza dal campo: Energia
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
требуются разнорабочие - Kazakistan, Temirtau
Vacanza dal campo: Lavoratori generali
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
Renovation Helper - Canada, Acton
Vacanza dal campo: Costruzione
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
трудоустройство плотников; гипсокртонщиков - Svezia, Stoccolma
Vacanza dal campo: Costruzione
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
Support Engineer Network / Security (w/m/*) - Austria, Leonding
Vacanza dal campo: Ingegneria
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
-
Требуются разнорабочие для работы на нефтяных платформах - з.п 5500$ в месяц. - Norvegia, Oslo
Vacanza dal campo: Costruzione
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-10-17
Ultime offerte
-
Almost any job - Any
Specialità: Any
Istruzione: Collegio
Nazionalità: Bielorussia
-
ищу работу - Прага,Вена, Норвегия,США
Specialità: инструктор пожарной безопасности
Istruzione: Università
Nazionalità: Kazakistan
-
Зооинженер- руководитель сельхозпредприятия - Любой
Specialità: Зооинженер- руководитель сельхозпредприятия
Istruzione: Università
Nazionalità: Russia
-
Jobs - Turkey
Specialità: Engineering
Istruzione: Università
Nazionalità: Iran
-
Justin - Ramon
Specialità: Too Many
Istruzione: Scuola superiore
Nazionalità: Stati Uniti
-
Disposta a aprender - Nice
Specialità: Hotelaria
Istruzione: Scuola superiore
Nazionalità: Portogallo
-
Zhalgasbek - Pernebayev
Specialità: ИТ специалист
Istruzione: Università
Nazionalità: Kazakistan
-
ищу работу - хоть где германия румыния сербия
Specialità: маляр разнорабочий слесарь уборщик улиц и помещений
Istruzione: Collegio
Nazionalità: Russia
-
Ищу работу в Литве менеджером по подбору персонала - Литва, Клайпеда
Specialità: HR менеджер
Istruzione: Università
Nazionalità: Ucraina
Ultimi CV
- Contabilità (107)
- Audit, Contabilità manageriale (20)
- Libro paga (8)
- Finanza aziendale (13)
- Segretari (73)
- Amministrazione (4)
- Personale di gestione (15)
- Pubbliche relazioni (40)
- Distribuzione di volantini e opuscoli (8)
- Pubblicità rete sociale (1)
- Distributore Marketing (11)
- Manager del turismo (5)
- Guide (5)
- Prenotazione di biglietti e alberghi (1)
- Redazione architettonica (1)
- Ingegneria architettonica (15)
- Design automobilistico (4)
- Vernici automobilistiche (68)
- Riparazione di pneumatici per automobili (30)
- Automechanic (213)
- Bancario (8)
- Stock Brocker (1)
- Società di investimento (2)
- Lavoratore costruttore (53)
- Finitura interna dei locali (206)
- Nuove costruzioni (329)
- Ingegneria del software (15)
- Ocean Engingeering (36)
- Transpotation Engineering (9)
- Sicurezza (2)
- Sicurezza confidenziale e segreta (1)
- Studi di design (2)
- Interior Design (6)
- Progettazione del territorio (4)
- Servizi di consulenza informatica (1)
- Servizi di installazione di computer (6)
- Fornitori di software (19)
- Rinnovamento (284)
- Discoteche (9)
- Casinò (6)
- Animatori (12)
- Servizio clienti (4)
- Webmasters (16)
- Freelance online (1)
- Utilizzando il consiglio conservato (4)
- Progetto (10)
- Graphic Design (8)
- Insegnante (14)
- Gestione in commercio (49)
- Responsabile delle attività economiche estere (11)
- Logistica dei trasporti (31)
- Logistica delle materie prime (51)
- Installazione elettrica (121)
- Sottostazioni elettriche (3)
- Gli infermieri (157)
- Farmacisti (30)
- Medici (73)
- Tutoring (1)
- Decani e professori associati (1)
- Agenzia immobiliare (50)
- Guardia del corpo (2)
- Guardia di sicurezza presso l'impianto (9)
- Tipografia (7)
- Assicurazione del veicolo (2)
- Governo (188)
- Freelance lavoro domestico (1)
- Camerieri e baristi (165)
- Aiuto in cucina (139)
- Venditori dietro il bancone (41)
- Consulenti fornitori (169)
- Cassieri (39)
- Manutenzione generale (13)
- Manutenzione dell'automobile (78)
- Attrezzatura Manitenance (20)
- Project Managment (2)
- Pianificazione (11)
- Gestione dei rischi (2)
- Lavoro sul campo (38)
- Allevamento di bestiame (53)
- Serre e serre (12)
- Impacchettatrice (109)
- Operatore di caricatore (93)
- Accettazione della consegna (261)
- Responsabile acquisti (10)
- Flotta (2)
- Formatori (6)
- Club sportivi (1)
- Club di fitness (4)
- TV (1)
- Agente assicurativo (7)
- Maestri costruttori (272)
- Responsabile del reclutamento (7)
- Formatori-Managers (1)
- Ingegnere addetto alla manutenzione degli edifici (3)
- Specialista nel controllo dell'operazione di costruzione (5)
- Operai (275)
- Caricatori (67)
- Direttore di casa (20)
- Tecnici medici (8)
- Tecnici elettrici (116)
- Meccanico di attrezzature (216)
- Consegna del corriere (72)
- Mystery Shopper (1)
- Lavoro di intelligence (7)
- Autolavaggio (51)
- Infermieri domestici (56)
- Casa di cura (54)
- Pulizia degli alloggi (173)
- Pulizia di locali non residenziali (447)
- Pulizia delle finestre (15)
- Società di consulenza (2)
- Servizi di consulenza (9)
- Panetteria (80)
- Cafe e Bistro (152)
- Ristoranti (205)
- Cuoco domestico (21)
- Saloni del tatuaggio (5)
- Autisti di camion, camionisti (333)
- Driver personale (7)
- Taxi (16)
- Trasporto di passeggeri (24)
- Categoria B (100)
- Ingegneria elettrica (99)
- Aziende di mobili (33)
- Riparazione di mobili (4)
- Assemblaggio di mobili (35)
- Cura per il giardino (30)
- Gestione della famiglia (14)
- SPA, saloni di bellezza (72)
- Truccatori (2)
- Servizi di utilità (5)
- Casa del servizio sociale (11)
- Le cameriere (85)
- Reception (14)
- Personale di servizio (51)
- Amministratori (1)
- Miglioramenti del terreno (39)
- Realizzazione di alloggi (1)
- Avvocati presso le imprese (7)
- I gestori (31)
- Coacher (4)
- Diplomatico (5)
- Innovatore (15)
- Imprenditore (21)
- Bambinaia (113)
- kindergartener (16)
- Baby sitter (9)
- Operatori di macchine (166)
- Operatori di call center (21)
- Lavoratori in produzione (670)
- Manufactories e fabbriche (193)
- Responsabile del prodotto (26)
- Specialista di qualità (31)
- Stringer (1)
- Meccanico su riparazione di elettrodomestici (9)
- Riparazione di gadget mobili (1)
- Padrona (4)
- Cuochi (101)
- Lavoratori sulla disposizione delle merci (51)
- Street Trading (5)
- Tutori (242)
- Circo (1)
- Gruppi musicali (4)
- Manicure, Pedicure (120)
- Cosmetologi (44)
- Estensioni delle ciglia (7)
- Massaggiatori (21)
- Parrucchieri (32)
- Tecnologo dell'industria del cucito (1)
- Sarte (63)
- Maestro per il materiale da cucire (5)
- Stilista (2)
- Servizi del settore privato (6)
- Ingegnere delle telecomunicazioni (1)
- Elettricista di comunicazione (21)
- Comunicazione mobile (2)
- Ufficio postale (19)
- Traduttore di testi (3)
- Traduttore personale (3)