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English
Education
College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years
or equivalent experience
Experience
1 year to less than 2 years
On site
Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.
Work setting
Coffee shop
Urban area
Responsibilities
Tasks
Establish methods to meet work schedules
Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
Hire food service staff
Ensure that food and service meet quality control standards
Prepare budget and cost estimates
Address customers' complaints or concerns
Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
Prepare and submit reports
Establish work schedules
Additional information
Security and safety
Criminal record check
Transportation/travel information
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