CENTRO DI LAVORO per i lavoratori migranti

Masseria Caposella è alla ricerca di una persona appassionata di cucina, con esperienza nella preparazione di piatti della tradizione pugliese utilizzando prodotti naturali e del territorio.

La nostra ospitalità è familiare e autentica. Riceviamo i nostri ospiti come si è sempre fatto nelle case di famiglia, con accoglienza e naturalezza. La cucina è il cuore di questa esperienza: chi se ne occupa deve poter trasmettere questo spirito attraverso i suoi piatti.
Avrà a sua disposizione, dal nostro orto, gran parte degli ingredienti necessari e tutte le erbe aromatiche.

Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione, conosce le tecniche di preparazione e sa lavorare in autonomia, mantenendo ordine e precisione. Capacità di organizzazione e gestione della dispensa sono qualità essenziali.

La conoscenza della lingua italiana è necessaria, mentre la conoscenza di inglese e/o francese/tedesco è considerata un plus, per facilitare la comunicazione con la clientela internazionale.

Offriamo un ambiente di lavoro immerso nella natura, nella cucina di una masseria con una forte identità e legame con il territorio.

Se ami la cucina e desideri far parte del nostro team, inviaci la tua candidatura!