Functieomschrijving
Industrieel ... en waarvoor staat het concept nog?
De klant kan zich laten betoveren via verschillende zintuigelijke waarnemingen. Niet alleen vind je het restaurant terug in een gerenoveerd, historisch pand maar worden er steeds kwalitatieve ingrediënten gekozen die op tafel extra in de spotlight gezet worden. Via dynamische, unieke creaties komt de smaak van deze ingrediënten in alle eerlijkheid op jouw bord (en later in jouw mond) terecht.
Hoe ziet een dag als keukenmedewerker eruit?:
Als keukenmedewerker speel je een essentiële rol in de voorbereiding en uitvoering van hoogwaardige gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het assisteren van onze chefs bij diverse taken, waaronder het bereiden van ingrediënten, het handhaven van een schone werkruimte en het waarborgen van de kwaliteit van elk gerecht.
Jouw taken:
Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten volgens recepten en specificaties van de chef-kok.
Handhaven van hygiënenormen en ervoor zorgen dat de keuken schoon en georganiseerd is.
Ondersteunen bij het opstellen van de menu's en zorgen voor consistente kwaliteit van gerechten.
Samenwerken met het keukenteam om efficiënte werkprocessen te waarborgen.
Voldoen aan de voedsel- en veiligheidsnormen.
Profiel
Wie ben jij?
Je bent op zoek naar een voltijdse functie als keukenmedewerker.
Je spreekt vloeiend Nederlands.
Je hebt een liefde voor smaakvolle gerechten. Jij wilt alles op alles zetten om de klanten een totale zintuigelijke belevenis te geven op hun bord.
Je hebt reeds ervaring in een keukencontext. Met de nodige ervaring op zak weet je hoe een service draait en waar de kantelpunten liggen tijdens de mise en place en service.
Je hebt oog voor de HACCP-normen..
Jij zet in op een klantenbelevenis om duimen en vingers bij af te likken.
Jobgerelateerde competenties
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Vlees
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Een soort product bereiden: Sauzen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Gerechten bereiden: Europees
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De ingrediënten doseren en mengen
Aanbod
Wat komt er jouw kant op?:
Je wordt voltijds ingeschakeld.
Er staat steeds een lunch, alsook avondservice gepland. Zondag is de vaste sluitingsdag.
Je start de lunchservice, beginnende vanaf 8u à 9u. Met een goede mise en place valt of staat immers de service.
De dinerservice wordt ten laatste afgerond tegen 22.30u à 23u. Je wordt ingepland met oog op de balans naar jouw privéleven.
Je krijgt een verloning volgens barema van PC 302.
Je komt terecht in een gepassioneerd team met even gepassioneerde eigenaars.
Leuk weetje! Bij mooi weer wordt het terras ook opengesteld om een frisse lunch of lekker diner te nuttigen. Ook klanten met een boot zijn meer dan welkom, doordat er een aanmeermogelijkheid aan het restaurant is.
Plaats tewerkstelling
3190 BOORTMEERBEEK
-
Ищем строителей мастеров - Paesi Bassi, Amsterdam
Vacanza dal campo: Costruzione
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Monitor/a ocio y tiempo libre / animador/a sociocultural - Spagna, Bétera
Vacanza dal campo: Mondo dello spettacolo
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Общ работник - Bulgaria, Elin Pelin
Vacanza dal campo: Lavoratori generali
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Laborleiter*in - Austria, Oberwart
Vacanza dal campo: Varie
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Pradlena - Repubblica Ceca, Vrchlabí
Vacanza dal campo: Domestico
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
ищем горничную - Cipro, Pafo
Vacanza dal campo: Affari in albergo
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Camarero - Spagna, Torrelavega
Vacanza dal campo: Ristoranti
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Parrucchiere/a - Italia, Collegno
Vacanza dal campo: Parrucchieri
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
-
Kraftfahrer im Nachtexpress - Germania, Leinefelde-Worbis
Vacanza dal campo: Autisti
Tipo di occupazione: Tempo pieno
data: 2024-05-20
Ultime offerte
-
Строитель - Idar-Oberstein
Specialità: Разнорабочий
Istruzione: Scuola superiore
Nazionalità: Lituania
-
KINGA KRISTINA - FARKAS POKA
Specialità: Marketing, International Sales, Intepreter and Trainner
Istruzione: Università
Nazionalità: Spagna
-
Artesana - Straubing Alemania
Specialità: Trabajo no calificado
Istruzione: Università
Nazionalità: Ecuador
-
WAREHOUSE ASSISTANT - ANY WHERE IN WORLD
Specialità: WAREHOUSE AND SALES
Istruzione: Scuola superiore
Nazionalità: India
-
Nicolau - Muondo
Specialità: Administração e Finanças
Istruzione: Università
Nazionalità: Portogallo
-
Ana - Córdoba
Specialità: Búsqueda de empleo
Istruzione: Scuola superiore
Nazionalità: Afghanistan
-
Looking for a job in the studio - Norway, Europe
Specialità: tattoo master
Istruzione: Università
Nazionalità: Ucraina
-
Customs service specialist - EU
Specialità: Customs service
Istruzione: Università
Nazionalità: Kazakistan
-
Иван - Антонов
Specialità: tattoo art
Istruzione: Collegio
Nazionalità: Russia
Ultimi CV
- Contabilità (97)
- Audit, Contabilità manageriale (23)
- Libro paga (10)
- Finanza aziendale (21)
- Segretari (88)
- Amministrazione (5)
- Personale di gestione (16)
- Pubbliche relazioni (52)
- Pubblicità finanziaria (1)
- Distribuzione di volantini e opuscoli (11)
- Pubblicità rete sociale (2)
- Distributore Marketing (16)
- Manager del turismo (9)
- Guide (2)
- Prenotazione di biglietti e alberghi (2)
- Redazione architettonica (6)
- Ingegneria architettonica (13)
- Design automobilistico (4)
- Vernici automobilistiche (51)
- Riparazione di pneumatici per automobili (21)
- Automechanic (217)
- Bancario (10)
- Stock Brocker (2)
- Lavoratore costruttore (36)
- Finitura interna dei locali (125)
- Nuove costruzioni (245)
- Ingegneria del software (14)
- Ocean Engingeering (22)
- Transpotation Engineering (9)
- Sicurezza (4)
- Sicurezza confidenziale e segreta (2)
- Studi di design (5)
- Interior Design (2)
- Progettazione del territorio (6)
- Servizi di installazione di computer (8)
- Fornitori di software (29)
- Rinnovamento (153)
- Discoteche (6)
- Casinò (6)
- Animatori (16)
- Servizio clienti (5)
- Webmasters (24)
- Freelance online (3)
- Consulenza Avvocato (2)
- Utilizzando il consiglio conservato (3)
- Progetto (12)
- Graphic Design (11)
- Insegnante (18)
- Gestione in commercio (53)
- Lezioni private (1)
- Club di Interesse (1)
- Responsabile delle attività economiche estere (9)
- Logistica dei trasporti (27)
- Logistica delle materie prime (39)
- Installazione elettrica (107)
- Sottostazioni elettriche (5)
- Gli infermieri (154)
- Farmacisti (30)
- Medici (86)
- Tutoring (1)
- Decani e professori associati (1)
- Agenzia immobiliare (39)
- Guardia di sicurezza presso l'impianto (15)
- Tipografia (7)
- Assicurazione del veicolo (1)
- Governo (136)
- Freelance lavoro domestico (5)
- Camerieri e baristi (139)
- Aiuto in cucina (162)
- Venditori dietro il bancone (55)
- Consulenti fornitori (151)
- Cassieri (52)
- Manutenzione generale (14)
- Manutenzione dell'automobile (22)
- Attrezzatura Manitenance (29)
- Project Managment (7)
- Pianificazione (16)
- Gestione dei rischi (3)
- Lavoro sul campo (23)
- Allevamento di bestiame (55)
- Serre e serre (9)
- Impacchettatrice (89)
- Operatore di caricatore (86)
- Accettazione della consegna (211)
- Responsabile acquisti (15)
- Flotta (3)
- Formatori (6)
- Club sportivi (1)
- Club di fitness (5)
- Agente assicurativo (6)
- Maestri costruttori (222)
- Responsabile del reclutamento (14)
- Formatori-Managers (2)
- Ingegnere addetto alla manutenzione degli edifici (2)
- Specialista nel controllo dell'operazione di costruzione (8)
- Operai (212)
- Caricatori (56)
- Direttore di casa (16)
- Tecnici medici (13)
- Tecnici elettrici (110)
- Meccanico di attrezzature (166)
- Consegna del corriere (68)
- Mystery Shopper (2)
- Lavoro di intelligence (8)
- Autolavaggio (40)
- Infermieri domestici (37)
- Casa di cura (44)
- Pulizia degli alloggi (153)
- Pulizia di locali non residenziali (410)
- Pulizia delle finestre (11)
- Società di consulenza (2)
- Servizi di consulenza (13)
- Panetteria (66)
- Cafe e Bistro (156)
- Ristoranti (154)
- Cuoco domestico (12)
- Saloni del tatuaggio (2)
- Autisti di camion, camionisti (305)
- Driver personale (7)
- Taxi (18)
- Trasporto di passeggeri (24)
- Categoria B (105)
- Ingegneria elettrica (113)
- Aziende di mobili (14)
- Riparazione di mobili (4)
- Assemblaggio di mobili (29)
- Cura per il giardino (22)
- Gestione della famiglia (15)
- SPA, saloni di bellezza (74)
- Truccatori (7)
- Servizi di utilità (12)
- Casa del servizio sociale (13)
- Le cameriere (72)
- Reception (13)
- Personale di servizio (47)
- Amministratori (2)
- Miglioramenti del terreno (28)
- Realizzazione di alloggi (1)
- Avvocati presso le imprese (8)
- I gestori (39)
- Coacher (4)
- Diplomatico (11)
- Innovatore (27)
- Imprenditore (30)
- Bambinaia (75)
- kindergartener (19)
- Baby sitter (9)
- Operatori di macchine (137)
- Operatori di call center (29)
- Lavoratori in produzione (524)
- Manufactories e fabbriche (118)
- Responsabile del prodotto (26)
- Specialista di qualità (29)
- Stringer (1)
- Radiomechanic (1)
- Meccanico su riparazione di elettrodomestici (7)
- Riparazione di gadget mobili (3)
- Padrona (12)
- Cuochi (86)
- Lavoratori sulla disposizione delle merci (34)
- Modelli sul podio (2)
- Tutori (209)
- Circo (1)
- Gruppi musicali (1)
- Manicure, Pedicure (85)
- Cosmetologi (48)
- Estensioni delle ciglia (6)
- Massaggiatori (16)
- Parrucchieri (26)
- Tecnologo dell'industria del cucito (2)
- Sarte (61)
- Maestro per il materiale da cucire (8)
- Stilista (1)
- Servizi del settore privato (9)
- Ingegnere delle telecomunicazioni (2)
- Elettricista di comunicazione (17)
- Comunicazione mobile (1)
- Ufficio postale (12)
- Traduttore di testi (6)
- Traduttore personale (3)