Functieomschrijving
Industrieel ... en waarvoor staat het concept nog?
De klant kan zich laten betoveren via verschillende zintuigelijke waarnemingen. Niet alleen vind je het restaurant terug in een gerenoveerd, historisch pand maar worden er steeds kwalitatieve ingrediënten gekozen die op tafel extra in de spotlight gezet worden. Via dynamische, unieke creaties komt de smaak van deze ingrediënten in alle eerlijkheid op jouw bord (en later in jouw mond) terecht.
Hoe ziet een dag als keukenmedewerker eruit?:
Als keukenmedewerker speel je een essentiële rol in de voorbereiding en uitvoering van hoogwaardige gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het assisteren van onze chefs bij diverse taken, waaronder het bereiden van ingrediënten, het handhaven van een schone werkruimte en het waarborgen van de kwaliteit van elk gerecht.
Jouw taken:
Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten volgens recepten en specificaties van de chef-kok.
Handhaven van hygiënenormen en ervoor zorgen dat de keuken schoon en georganiseerd is.
Ondersteunen bij het opstellen van de menu's en zorgen voor consistente kwaliteit van gerechten.
Samenwerken met het keukenteam om efficiënte werkprocessen te waarborgen.
Voldoen aan de voedsel- en veiligheidsnormen.
Profiel
Wie ben jij?
Je bent op zoek naar een voltijdse functie als keukenmedewerker.
Je spreekt vloeiend Nederlands.
Je hebt een liefde voor smaakvolle gerechten. Jij wilt alles op alles zetten om de klanten een totale zintuigelijke belevenis te geven op hun bord.
Je hebt reeds ervaring in een keukencontext. Met de nodige ervaring op zak weet je hoe een service draait en waar de kantelpunten liggen tijdens de mise en place en service.
Je hebt oog voor de HACCP-normen..
Jij zet in op een klantenbelevenis om duimen en vingers bij af te likken.
Jobgerelateerde competenties
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Vlees
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Een soort product bereiden: Sauzen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Gerechten bereiden: Europees
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De ingrediënten doseren en mengen
Aanbod
Wat komt er jouw kant op?:
Je wordt voltijds ingeschakeld.
Er staat steeds een lunch, alsook avondservice gepland. Zondag is de vaste sluitingsdag.
Je start de lunchservice, beginnende vanaf 8u à 9u. Met een goede mise en place valt of staat immers de service.
De dinerservice wordt ten laatste afgerond tegen 22.30u à 23u. Je wordt ingepland met oog op de balans naar jouw privéleven.
Je krijgt een verloning volgens barema van PC 302.
Je komt terecht in een gepassioneerd team met even gepassioneerde eigenaars.
Leuk weetje! Bij mooi weer wordt het terras ook opengesteld om een frisse lunch of lekker diner te nuttigen. Ook klanten met een boot zijn meer dan welkom, doordat er een aanmeermogelijkheid aan het restaurant is.
Plaats tewerkstelling
3190 BOORTMEERBEEK
-
Бариста - ОАЭ, Дубай
Вакансия из области: Ресторанный бизнес
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-17
-
Butcher - retail or wholesale - Канада, Этобико
Вакансия из области: Разное
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Відкритий набір на завод - Словакия, Наместово
Вакансия из области: Производство
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Teamleader Logistiker 100 % (m/w/d) - Швейцария, Домат-Эмс
Вакансия из области: Логистика
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Automehaničar/ka - Хорватия, Самобор
Вакансия из области: Автобизнес
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Требуются разносчики мешков гумпомощи - Великобритания, Саутгемптон
Вакансия из области: Разное
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Job possition at the medical office - Кипр, Никосия
Вакансия из области: Медицина и фармацевтика
Вид занятости: Частичная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Дополнительный набор в кофейню - Южная Корея, Намъянджу
Вакансия из области: Повара, кулинары, пекари
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
-
Senior IT-projektleder til modernisering af Moms domænet - Дания, Фредериксберг
Вакансия из области: Интернет Информ-технологии
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-16
Последние вакансии
-
Иван - Антонов
Специальность: tattoo art
Образование: Колледж
Национальность: Россия
-
Engineer - Europe
Специальность: Engineer
Образование: Высшее
Национальность: Украина
-
Электрик - Все
Специальность: Инженер электрик
Образование: Высшее
Национальность: Узбекистан
-
mosaic artist, stained glass artist, bas-relief, designer - South America, USA, Europe, Australia, New Zealand
Специальность: artist, designer
Образование: Высшее
Национальность: Россия
-
Handyman - Finland
Специальность: Handyman
Образование: Средняя школа
Национальность: Болгария
-
Cuisinier - Slovaquie
Специальность: Chef de partie
Образование: Высшее
Национальность: Франция
-
Актер/Аниматор/Репетитор - Турция/ Катар/ Испания
Специальность: Актёр
Образование: Высшее
Национальность: Молдова
-
Ищу работу в любой сфере! Легкообучаем - Helsinki
Специальность: Судомеханик,моторист
Образование: Колледж
Национальность: Россия
-
Переводчик английского - москва
Специальность: переводчик
Образование: Высшее
Национальность: Беларусь
Последние резюме
- Бухгалтерский учет (93)
- Аудит, Управленческий учет (23)
- Начисление заработной платы (9)
- Корпоративные финансы (22)
- Секретари (86)
- Директора (5)
- Управленческий персонал (17)
- Связи с общественностью (51)
- Фриланс реклама (1)
- Распространение листовок и буклетов (11)
- Реклама в социальной сети (2)
- Дистрибьютор маркетинг (16)
- Менеджер по туризму (9)
- Экскурсоводы (2)
- Резервация билетов и гостиниц (1)
- Архитектурное оформление (6)
- Архитектурное проектирование (12)
- Автомобильный тюнинг (4)
- Автомаляра (52)
- Шиномонтаж (21)
- Автомеханика (215)
- Банковский сектор (10)
- Фондовый брокер (2)
- Подсобники строителя (36)
- Внутренняя отделка помещений (129)
- Новостройки (243)
- Программное обеспечение (14)
- Инженерная техника (21)
- Транспортное машиностроение (9)
- IT Безопастность (4)
- Конфиденциальная и секретная безопасность (2)
- Дизайнерские студии (5)
- Дизайн интерьера (2)
- Дизайн территории (6)
- Компьютерные инсталяционные услуги (8)
- Разработка программного обеспечения (30)
- Ремонтные работы (151)
- Ночные клубы (6)
- Казино (6)
- Аниматоры (14)
- Служба поддержки клиентов (5)
- Вебмастера (24)
- Интернет фриланс (3)
- Юридические консультации (2)
- Использование неработающего адвоката (3)
- Дизайн-проект (12)
- Графический дизайн (11)
- Учитель, Преподаватель (19)
- Менеджмент в торговле (55)
- Частные уроки (1)
- Клубы по интересам (1)
- Менеджер ВЭД (10)
- Транспортая логистика (27)
- Товарная логистика (39)
- Электромонтаж (107)
- Электроподстанции (5)
- Медсёстры, медбратья (149)
- Фармацевты (29)
- Врачи, Доктора (88)
- Репетиторство (1)
- Деканы и доценты (1)
- Агентства недвижимости (40)
- Охранник на объекте (18)
- Типографии (7)
- Автострахование (1)
- Помощники по хозяйству (138)
- Надомная работа фриланс (5)
- Официанты и бармены (132)
- Помощь на кухне (160)
- Продавцы за прилавком (59)
- Продавцы консультанты (155)
- Кассиры (51)
- Общее техническое обслуживание (15)
- Техническое обслуживание автомобилей (19)
- Техническое обслуживание оборудования (29)
- Управление проектом (7)
- Планирование (16)
- Управление рисками (3)
- Полевые работы (21)
- Животноводство (55)
- Теплицы и парники (8)
- Рабочий на упаковку (91)
- Оператор погрузчика (85)
- Приемосдатчик груза и багажа (214)
- Менеджер по закупкам (16)
- Флот (3)
- Тренеры (6)
- Спорт клубы (1)
- Фитнес клубы (5)
- Страховой агент (6)
- Мастера универсалы (222)
- Менеджер по подбору кадров (15)
- Тренер-менеджеры (2)
- Инженер по эксплуатации зданий (2)
- Специалист по контролю за эксплуатацией зданий (8)
- Подсобные рабочие (216)
- Грузчики (55)
- Заведующий хозяйством (16)
- Медицинские техники (12)
- Электротехники (106)
- Механики оборудования (166)
- Курьерская доставка (72)
- Тайный покупатель (2)
- Агентурная работа (8)
- Автомойка (40)
- Надомные сиделки (37)
- Дома и приюты для престарелых (46)
- Уборка жилых помещений (150)
- Уборка не жилых помещений (400)
- Мойка окон (10)
- Консалтинговые компании (2)
- Консультационные услуги (15)
- Пекарни (62)
- Кафе и Бистро (154)
- Ресторанный бизнес (154)
- Домашний повар (12)
- Тату салоны (2)
- Водители грузовиков, дальнобойщики (311)
- Персональный водитель (7)
- Такси (19)
- Водители автобуса (24)
- Категория B (106)
- Электротехника (114)
- Мебельные предприятия (17)
- Ремонт мебели (4)
- Сборка мебели (30)
- Уход за приусадебным участком (22)
- Управление домашним хозяйством (15)
- SPA, салоны красоты (75)
- Визажисты (7)
- Коммунальные службы (12)
- Дома быта (12)
- Горничные (67)
- Ресепшн (13)
- Обслуживающий персонал (48)
- Администраторы (2)
- Благоустройство территорий (26)
- Благоустройство жилья (1)
- Юристы на предприятиях (9)
- Управляющий (39)
- Коучер (5)
- Дипломат (12)
- Новатор (27)
- Предприниматель (31)
- Няни (73)
- Воспитатель в детском саду (18)
- Присмотр за детьми (10)
- Операторы станков (130)
- Операторы колл центров (29)
- Рабочие на производстве (532)
- Заводы и фабрики (116)
- Менеджер по продукции (25)
- Специалист по качеству (28)
- Стрингер (1)
- Радиомеханик (1)
- Слесарь по ремонту бытовой техники (7)
- Ремонт мобильных гаджетов (3)
- Хостесс (12)
- Повара, кулинары, пекари (86)
- Работники на раскладке товаров (32)
- Модели на подиуме (2)
- Опекуны (210)
- Цирк (1)
- Музыкальные коллективы (1)
- Маникюр-педикюр (80)
- Косметологи (48)
- Наращивание ресниц (8)
- Массажисты (16)
- Парикмахеры и визажисты (26)
- Технолог швейного производства (2)
- Швеи (61)
- Закройщики (8)
- Модельер (1)
- Обслуживание частного сектора (9)
- Инженер по телекоммуникациям и связи (2)
- Электромонтер связи (17)
- Мобильная связь (1)
- Почта (15)
- Переводчик текстов (5)
- Персональный переводчик (3)