Functieomschrijving
· het mee vorm geven van een horecazaak, in samenspraak met de manager van bistro de borre, die streeft naar een lokale en sociale verankering.
· leiding geven en samenwerken met een divers en inclusief team van keukenmedewerkers
· opmaken van de werkplanning van het keukenteam en aansturen van de keukenmedewerkers
· organiseren van de keuken en zorgen voor een vlotte service
· bereiden van gezonde en smaakvolle maaltijden. Je kan uw kunde ten volle benutten in de wisselende suggesties met lokale streek-en seizoensproducten
· kwaliteitscontrole van al onze producten, gerechten en diensten in Bistro de borre
· opvolgen van de voorraad en plaatsen van bestellingen rekening houdend met de door jouw gemaakte foodcost-berekeningen
Profiel
· je bent een chef en hebt ervaring in een bistro keuken
· je hebt een voorliefde voor lokale en verse producten
· je hebt een goede kennis van de HACCP normen
· je hebt goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands
· je bent resultaatgericht en je plaatst de klant centraal
· als horeca topper kan je goed samenwerken met een divers en inclusief team van medewerkers
Jobgerelateerde competenties
De activiteiten van het personeel controleren
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Persoonsgebonden competenties
Diversiteit
Samenwerken
Flexibiliteit
Klantgerichtheid
Aanbod
· we bieden je een boeiende functie met ruimte voor initiatief in een dynamisch bedrijf
· in onze organisatie heerst een ongedwongen werksfeer waar open communicatie en professionalisme voorop staat
· een arbeiderscontract voor onbepaalde duur, met een flexibel uurrooster (inclusief weekendwerk). Tewerkstellingsregime (4/5 of voltijds) is bespreekbaar.
· verloning volgens PC 302 – Cat 8
· onmiddellijke indiensttreding voorzien
Plaats tewerkstelling
Bistro de borre
WIJNENBERG 2 3360 BIERBEEK
Solliciteren met cv
Motivatiebrief toevoegen
Sollicitaties tot en met 30 april 2024
-
Требуется авто-механик-моторист - Великобритания, Лондон
Вакансия из области: Автобизнес
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Procurement Specialist - Дания, Листруп
Вакансия из области: Снабжение
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Склад продуктів - Чешская Республика, Пльзень
Вакансия из области: Складское хозяйство
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Angajez mecanic auto - Румыния, Брашов
Вакансия из области: Автобизнес
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Оператор виробництва - Словакия, Нитра
Вакансия из области: Производство
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Heavy-duty cleaner - Канада, Мейпл
Вакансия из области: Клининг сервис, уборка
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Ищем няню - Португалия, Кашкайш
Вакансия из области: Воспитание, уход за детьми, няни
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Küchenhilfe für italienische Küche - Германия, Фюрстенфельдбрук
Вакансия из области: Ресторанный бизнес
Вид занятости: Полная занятость
Дата публикации: 2024-05-09
-
Ищем семейную пару - Италия, Асти
Вакансия из области: Работа на дому
Вид занятости: Работа с проживанием
Дата публикации: 2024-05-09
Последние вакансии
-
travel - Scandinavian countries
Специальность: tour operator,manager
Образование: Средняя школа
Национальность: Грузия
-
повар - навсякаде
Специальность: шеф готвач
Образование: Средняя школа
Национальность: Болгария
-
ищу работу... - Франция
Специальность: автослесарь
Образование: Средняя школа
Национальность: Молдова
-
Swimmer, trainer - Europe
Специальность: Swimmer, trainer
Образование: Средняя школа
Национальность: Грузия
-
Ишу работу в США - Северная Америка
Специальность: Ишу работу в США
Образование: Колледж
Национальность: Узбекистан
-
Lagerarbeiter / Packer - Deutschland
Специальность: Lagerarbeiter / Packer In Deutschland
Образование: Высшее
Национальность: Россия
-
Ищу работу - США, Канада, Австралия
Специальность: няня, учитель, помощник учителя
Образование: Колледж
Национальность: Россия
-
elektrik - europa
Специальность: elektrik
Образование: Высшее
Национальность: Без географической привязки
-
Sunt in cautarea postului de munca in Canada pe lunga durata - Caut Job in Canada pe lunga durata
Специальность: Vinzari/Constructii/Depozite
Образование: Средняя школа
Национальность: Молдова
Последние резюме
- Бухгалтерский учет (95)
- Аудит, Управленческий учет (24)
- Начисление заработной платы (9)
- Корпоративные финансы (23)
- Секретари (88)
- Директора (5)
- Управленческий персонал (18)
- Связи с общественностью (48)
- Фриланс реклама (1)
- Распространение листовок и буклетов (11)
- Реклама в социальной сети (2)
- Дистрибьютор маркетинг (16)
- Менеджер по туризму (9)
- Экскурсоводы (1)
- Резервация билетов и гостиниц (1)
- Архитектурное оформление (6)
- Архитектурное проектирование (11)
- Автомобильный тюнинг (5)
- Автомаляра (51)
- Шиномонтаж (19)
- Автомеханика (212)
- Банковский сектор (10)
- Фондовый брокер (2)
- Подсобники строителя (40)
- Внутренняя отделка помещений (131)
- Новостройки (254)
- Программное обеспечение (14)
- Инженерная техника (21)
- Транспортное машиностроение (9)
- IT Безопастность (4)
- Конфиденциальная и секретная безопасность (2)
- Дизайнерские студии (5)
- Дизайн интерьера (2)
- Дизайн территории (6)
- Компьютерные инсталяционные услуги (7)
- Разработка программного обеспечения (30)
- Ремонтные работы (157)
- Ночные клубы (7)
- Казино (6)
- Аниматоры (15)
- Служба поддержки клиентов (4)
- Вебмастера (23)
- Интернет фриланс (3)
- Юридические консультации (2)
- Использование неработающего адвоката (3)
- Дизайн-проект (11)
- Графический дизайн (11)
- Учитель, Преподаватель (20)
- Менеджмент в торговле (53)
- Частные уроки (1)
- Клубы по интересам (1)
- Менеджер ВЭД (13)
- Транспортая логистика (26)
- Товарная логистика (38)
- Электромонтаж (112)
- Электроподстанции (5)
- Медсёстры, медбратья (147)
- Фармацевты (27)
- Врачи, Доктора (87)
- Репетиторство (1)
- Деканы и доценты (1)
- Агентства недвижимости (39)
- Охранник на объекте (19)
- Типографии (8)
- Автострахование (1)
- Помощники по хозяйству (140)
- Надомная работа фриланс (5)
- Официанты и бармены (131)
- Помощь на кухне (155)
- Продавцы за прилавком (61)
- Продавцы консультанты (159)
- Кассиры (52)
- Общее техническое обслуживание (14)
- Техническое обслуживание автомобилей (19)
- Техническое обслуживание оборудования (30)
- Управление проектом (7)
- Планирование (16)
- Управление рисками (3)
- Полевые работы (22)
- Животноводство (55)
- Теплицы и парники (7)
- Рабочий на упаковку (91)
- Оператор погрузчика (84)
- Приемосдатчик груза и багажа (207)
- Менеджер по закупкам (17)
- Флот (3)
- Тренеры (6)
- Спорт клубы (2)
- Фитнес клубы (5)
- Страховой агент (6)
- Мастера универсалы (224)
- Менеджер по подбору кадров (19)
- Тренер-менеджеры (2)
- Инженер по эксплуатации зданий (5)
- Специалист по контролю за эксплуатацией зданий (9)
- Подсобные рабочие (222)
- Грузчики (57)
- Заведующий хозяйством (17)
- Медицинские техники (12)
- Электротехники (104)
- Механики оборудования (164)
- Курьерская доставка (71)
- Тайный покупатель (2)
- Агентурная работа (7)
- Автомойка (37)
- Надомные сиделки (38)
- Дома и приюты для престарелых (49)
- Уборка жилых помещений (153)
- Уборка не жилых помещений (411)
- Мойка окон (9)
- Консалтинговые компании (2)
- Консультационные услуги (16)
- Пекарни (59)
- Кафе и Бистро (153)
- Ресторанный бизнес (150)
- Домашний повар (12)
- Тату салоны (1)
- Художественные мастерские (1)
- Водители грузовиков, дальнобойщики (313)
- Персональный водитель (7)
- Такси (19)
- Водители автобуса (26)
- Категория B (111)
- Электротехника (109)
- Мебельные предприятия (18)
- Ремонт мебели (3)
- Сборка мебели (32)
- Уход за приусадебным участком (20)
- Управление домашним хозяйством (16)
- SPA, салоны красоты (76)
- Визажисты (7)
- Коммунальные службы (13)
- Дома быта (12)
- Горничные (63)
- Ресепшн (14)
- Обслуживающий персонал (49)
- Администраторы (2)
- Благоустройство территорий (29)
- Благоустройство жилья (1)
- Юристы на предприятиях (9)
- Управляющий (40)
- Коучер (4)
- Дипломат (12)
- Новатор (28)
- Предприниматель (31)
- Няни (78)
- Воспитатель в детском саду (17)
- Присмотр за детьми (10)
- Операторы станков (131)
- Операторы колл центров (29)
- Рабочие на производстве (545)
- Заводы и фабрики (110)
- Менеджер по продукции (27)
- Специалист по качеству (28)
- Стрингер (1)
- Радиомеханик (1)
- Слесарь по ремонту бытовой техники (7)
- Ремонт мобильных гаджетов (4)
- Хостесс (12)
- Повара, кулинары, пекари (88)
- Работники на раскладке товаров (31)
- Модели на подиуме (2)
- Опекуны (209)
- Цирк (1)
- Музыкальные коллективы (1)
- Маникюр-педикюр (83)
- Косметологи (48)
- Наращивание ресниц (8)
- Массажисты (15)
- Парикмахеры и визажисты (28)
- Технолог швейного производства (2)
- Швеи (62)
- Закройщики (10)
- Модельер (1)
- Обслуживание частного сектора (8)
- Инженер по телекоммуникациям и связи (2)
- Электромонтер связи (17)
- Мобильная связь (1)
- Почта (14)
- Переводчик текстов (5)
- Персональный переводчик (3)