Wat een feest om iedere dag weer naar mijn heerlijke werkplek te fietsen, dwars door het Goois Natuurreservaat.
- Wegwijzer en host Yolande
In mijn 4 jaar dat ik bij De Groene Afslag werk heb ik al van vele onderdelen wat kunnen proeven. Ik heb hier stage gelopen, meegedaan met de School for Change en ik ben nu restaurant floor manager.
- De Groene Afslag expert
(Sous)Chef
Om de keuken gezellig en goed gevet te houden zoeken wij een (sous)chef die fantastisch plantaardig kan koken. De (sous)chef geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een fijne sfeer, ook met de andere afdelingen. (Voor)bereiding en kwaliteitscontrole van gerechten en hygiëne.
Bovenal zoeken wij mensen met creativiteit. Bij De Groene Afslag willen wij laten proeven hoe lekker 'anders eten' kan zijn. En leuk! Daarbij hoort een (sous)chef die smakelijke feesten zonder beesten kan bedenken voor ontbijt, lunch, diner en borrels.
Verantwoordelijkheden
Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu's. Vaste instructies voor de presentatie maken en volgen.
Gebruik van de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
Hygiëne van de keuken controleren, op peil houden en schoonmaak en onderhoud implementeren in het werk. Uitleggen van hygiënische en voedselveiligheidsvoorschriften aan het personeel en deze naleven.
Werven, inroosteren en aansturen van personeel.
HACCP van de goederenstroom in de meest uitgebreide vorm voor acceptatie door autoriteit VZW.
Hanteren en management van de codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie.
Wat vragen we van jou?
HBO werk en denkniveau. Ruime managementervaring in vergelijkbare functies. Bij voorkeur als chef, chefkok of souschef.
Commercieel en gastvrij DNA. Je denkt vanuit de wensen van de gasten en klanten. Voelt hen aan en werkt met hen samen om hun evenement een positieve en onvergetelijke belevenis te maken.
Uitstekend Nederlands en Engels taalgebruik in woord en geschrift. Je hebt ervaring in het opstellen van recepten, roosters, bestellingen en planning. Je spreekt de taal van de horeca.
Bij voorkeur een SVH Sociale Hygiëne diploma en/of leermeesters diploma.
Dat je een beetje een groen humeur hebt.
Wat bieden wij?
Een uitdagende functie in een dynamisch, groeiende en een inspirerende duurzame omgeving.
Salaris en arbeidsvoorwaarden in overeenstemming met de Horeca CAO.
Een horecabaan waarbij je niet ieder weekend of iedere avond hoeft te werken.
De mogelijkheid om met de plantaardige keuken te experimenteren
Gratis of gereduceerd tarief bij deelname aan activiteiten bij De Groene Afslag, zoals lezingen en workshops.
We zouden het superfijn vinden om je te vinden, dus laat snel wat horen.
Kom jij helpen met content maken en communicatie vormgeven? Of ben jij een student die handen uit de mouwen wilt steken tijdens evenementen? Zoek jij een plek waar je onderzoek kan doen naar circulair bouwen? Misschien wil jij wel onze Biologische Markt naar een hoger niveau tillen? Of ga jij tot in de puntjes uitzoeken hoe De Groene Afslag duurzame impact maakt? Als je een echte aanpakker bent met een groen hart dan hebben wij misschien wel een plekje voor je.
-
Требуются на работу - Словакия, Пухов
Позиция: Разни
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
-
pracovník / pracovnice úklidu - Чехия, Учерски Брод
Позиция: Услуги по почистване
Вид заетост: Частична заетост
Дата: 2024-06-05
-
Требуется водитель на склад пивной продукции - Израел, Азор
Позиция: Шофьорите
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
-
Robot Lasser - Нидерландия, Слидрехт
Позиция: Производство
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
-
Wondverpleegkundige - Нидерландия, Барендрехт
Позиция: Медицина и фармация
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
-
нужна женщина на уборку - Гърция, Переа
Позиция: Услуги по почистване
Вид заетост: Частична заетост
Дата: 2024-06-05
-
Zerspannungsmechaniker - Drehtechnik (m/w/d) - Германия, Шифдорф
Позиция: Оператори
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
-
Разнорабочие на стройку - Израел, Хадера
Позиция: Строителство
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
-
Flat roofer - Канада, Норт Бей
Позиция: Строителство
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-06-05
Последните оферти
-
Welder - Poland
Специалност: Сварщик-аргонщик (TIG)
Образуване: Висше
Националност: Русия
-
Поиск работы - Разницы нет
Специалност: Туризм
Образуване: Гимназия
Националност: Русия
-
active job search - Poland, Denmark, Sweden Germany
Специалност: handyman
Образуване: Гимназия
Националност: Узбекистан
-
Промышленный альпинист - Канада
Специалност: Промышленный альпинист
Образуване: Висше
Националност: Туркменистан
-
Производство/сезоннная - Норвегия
Специалност: Международные экономические отношения
Образуване: Висше
Националност: Украйна
-
Isabel - Lubelskie
Специалност: Media
Образуване: Висше
Националност: Зимбабве
-
Héctor - Alemania
Специалност: Ingeniero
Образуване: Колеж
Националност: Италия
-
Looking for job - Calgary, Alberta, Canada
Специалност: Worker
Образуване: Гимназия
Националност: Украйна
-
Plasterer - All
Специалност: Plastering, paint,Scaffolding
Образуване: Гимназия
Националност: Пакистан
Последните кандидатури
- Счетоводство (102)
- Одит, управленско счетоводство (24)
- ТРЗ (10)
- Корпоративни финанси (20)
- Секретари (80)
- Директори (6)
- Управленски персонал (13)
- Връзки с обществеността (51)
- Свободна реклама (1)
- Разпространение на листовки и брошури (10)
- Реклама в социална мрежа (2)
- Дистрибуторски маркетинг (15)
- Туристически мениджър (9)
- Ръководства (3)
- Резервация на билети и хотели (2)
- Архитектурно проектиране (5)
- Архитектурен дизайн (13)
- Автомобилен дизайн (4)
- Автоматични бои (55)
- Сервизно обслужване на гуми (24)
- Автомеханика (215)
- Банков сектор (9)
- Борсов посредник (2)
- Съдружници на строителите (39)
- Интериорни довършителни работи на помещенията (135)
- Нови сгради (248)
- Софтуер (11)
- Инженеринг (28)
- Транспортна техника (10)
- IT сигурност (4)
- Поверителна и тайна сигурност (1)
- Дизайнерски студия (4)
- Вътрешен дизайн (2)
- Територен дизайн (6)
- Компютърни инсталационни услуги (7)
- Разработка на софтуер (25)
- Ремонтна работа (175)
- Нощни клубове (6)
- Казино (5)
- Аниматори (17)
- Обслужване на клиенти (5)
- Уеб администратори (24)
- Онлайн свободна практика (3)
- Правни консултации (1)
- Използване на неработещ адвокат (4)
- Дизайн-проектиране (14)
- Графичен дизайн (9)
- Учител (18)
- Управление в търговията (55)
- Клубове по интереси (1)
- Мениджър на външната икономическа дейност (10)
- Транспортна логистика (31)
- Стокова логистика (40)
- Електрическа инсталация (110)
- Електрически подстанции (5)
- Медицински сестри (157)
- Фармацевти (32)
- Лекари (83)
- Декани (1)
- Агенции за недвижими имоти (41)
- Охрана на обекта (11)
- Типография (7)
- Автомобилна застраховка (1)
- Асистенти за домакинството (129)
- Свободна домашна работа (4)
- Сервитьори и бармани (144)
- Помощ в кухнята (158)
- Продавачите зад тезгяха (57)
- Продавачи консултанти (144)
- Касиери (52)
- Обща поддръжка (13)
- Поддръжка на автомобила (35)
- Поддръжка на оборудването (27)
- Управление на проекти (3)
- Планиране (11)
- Управление на риска (2)
- Полеви работи (29)
- Животновъдство (54)
- Оранжерии и парници (7)
- Опаковка работник (98)
- Оператор на товарач (83)
- Приемане на доставката (210)
- Закупуване мениджър (13)
- Флот (3)
- Треньори (6)
- Спортни клубове (1)
- Фитнес клубове (5)
- Застрахователен агент (5)
- Майстори (226)
- Мениджър за подбор на персонал (12)
- Треньор мениджъри (1)
- Инженер по поддръжка на сгради (2)
- Специалист по контрола на сградите (8)
- Помощни работници (222)
- Товарачи (56)
- Домоуправител (17)
- Медицински техници (12)
- Електротехника (111)
- Механика на оборудването (182)
- Експресна доставка (73)
- Таен купувач (2)
- Разузнавателна дейност (9)
- Автомивка (40)
- Надомните медицинска сестра (38)
- Къщи и приюти за възрастни хора (43)
- Почистване на жилищните помещения (158)
- Почистване на нежилищни помещения (427)
- Почистване на прозорците (12)
- Консултантски компании (2)
- Консултантски услуги (12)
- Пекарни (71)
- Кафе и Бистро (146)
- Ресторантски бизнес (177)
- Дома готвач (12)
- Татуировка салони (3)
- Шофьори на камиони (323)
- Личен шофьор (8)
- Такси (19)
- Превоз на пътници с автобус (26)
- Категория B (100)
- Електротехника (125)
- Фирми за мебели (17)
- Ремонт на мебели (4)
- Сглобяване на чебели (29)
- Грижа за градината (27)
- Управление на домакинство (17)
- SPA, салони за красота (79)
- Makeup Artists (7)
- Комунални услуги (7)
- Дом на социалната служба (12)
- Прислужниците (71)
- Рецепция (11)
- Сервизен персонал (57)
- Администратори (1)
- Подобряване на територията (29)
- Усъвършенстване на дома (1)
- Адвокати в предприятия (8)
- Управители (39)
- Треньор (3)
- Дипломат (9)
- Иноватор (19)
- Предприемач (29)
- Нани (70)
- Учител по детска градина (17)
- Грижи за децата (7)
- Машинни оператори (147)
- Оператори на центровете за повикване (28)
- Работници в производството (539)
- Фабрики и заводи (125)
- Продуктов мениджър (27)
- Специалист по качеството (24)
- Стрингер (1)
- Радомеханика (1)
- Ключар за ремонт на битови уреди (8)
- Ремонт на мобилни джаджи (4)
- Хостеси (11)
- Готвачи, кулинари (89)
- Работници по оформлението на стоките (36)
- Улична търговия (1)
- Модели на подиума (2)
- Грижат (213)
- Цирк (1)
- Музикални групи (1)
- Маникюр-педикюр (87)
- Козметолози (48)
- Мигли разширения (6)
- Масажи (16)
- Фризьори и гримьори (24)
- Технолог от шивашката промишленост (2)
- Шивачки (59)
- Резачки (7)
- Моден дизайнер (1)
- Услуги от частния сектор (6)
- Инженер по телекомуникации (2)
- Комуникация на електроинженер (15)
- Мобилна комуникационна (1)
- Поща (12)
- Текстови преводач (6)
- Личен преводач (3)