Functieomschrijving
Industrieel ... en waarvoor staat het concept nog?
De klant kan zich laten betoveren via verschillende zintuigelijke waarnemingen. Niet alleen vind je het restaurant terug in een gerenoveerd, historisch pand maar worden er steeds kwalitatieve ingrediënten gekozen die op tafel extra in de spotlight gezet worden. Via dynamische, unieke creaties komt de smaak van deze ingrediënten in alle eerlijkheid op jouw bord (en later in jouw mond) terecht.
Hoe ziet een dag als keukenmedewerker eruit?:
Als keukenmedewerker speel je een essentiële rol in de voorbereiding en uitvoering van hoogwaardige gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het assisteren van onze chefs bij diverse taken, waaronder het bereiden van ingrediënten, het handhaven van een schone werkruimte en het waarborgen van de kwaliteit van elk gerecht.
Jouw taken:
Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten volgens recepten en specificaties van de chef-kok.
Handhaven van hygiënenormen en ervoor zorgen dat de keuken schoon en georganiseerd is.
Ondersteunen bij het opstellen van de menu's en zorgen voor consistente kwaliteit van gerechten.
Samenwerken met het keukenteam om efficiënte werkprocessen te waarborgen.
Voldoen aan de voedsel- en veiligheidsnormen.
Profiel
Wie ben jij?
Je bent op zoek naar een voltijdse functie als keukenmedewerker.
Je spreekt vloeiend Nederlands.
Je hebt een liefde voor smaakvolle gerechten. Jij wilt alles op alles zetten om de klanten een totale zintuigelijke belevenis te geven op hun bord.
Je hebt reeds ervaring in een keukencontext. Met de nodige ervaring op zak weet je hoe een service draait en waar de kantelpunten liggen tijdens de mise en place en service.
Je hebt oog voor de HACCP-normen..
Jij zet in op een klantenbelevenis om duimen en vingers bij af te likken.
Jobgerelateerde competenties
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Vlees
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
Een soort product bereiden: Sauzen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Gerechten bereiden: Europees
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De ingrediënten doseren en mengen
Aanbod
Wat komt er jouw kant op?:
Je wordt voltijds ingeschakeld.
Er staat steeds een lunch, alsook avondservice gepland. Zondag is de vaste sluitingsdag.
Je start de lunchservice, beginnende vanaf 8u à 9u. Met een goede mise en place valt of staat immers de service.
De dinerservice wordt ten laatste afgerond tegen 22.30u à 23u. Je wordt ingepland met oog op de balans naar jouw privéleven.
Je krijgt een verloning volgens barema van PC 302.
Je komt terecht in een gepassioneerd team met even gepassioneerde eigenaars.
Leuk weetje! Bij mooi weer wordt het terras ook opengesteld om een frisse lunch of lekker diner te nuttigen. Ook klanten met een boot zijn meer dan welkom, doordat er een aanmeermogelijkheid aan het restaurant is.
Plaats tewerkstelling
3190 BOORTMEERBEEK
-
Facharbeiter Instandhaltung Elektrik - Германия, Хам
Позиция: Електричество и енергетика
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-02
-
Servicekraft / Küchenhilfe / Lieferheld/in - Германия, Щайнау ан дер Щрасе
Позиция: Ресторантски бизнес
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-02
-
нужен работник на склад резины - Германия, Карлсруе
Позиция: Складова дейност
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-02
-
Nowa Oferta na produkcji - Полша, Катовице
Позиция: Производство
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-02
-
Требуются люди на гипсовые работы - Швеция, Стокхолм
Позиция: Строителство
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-02
-
Pakkaaja - Финландия, Керава
Позиция: Складова дейност
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-01
-
Няня для девочки - САЩ, Солт Лейк Сити
Позиция: Възпитание, грижа за деца, бавачки
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-01
-
Автомойщик - Швеция, Стокхолм
Позиция: Автотранспорт, тежкотоварни превози
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-01
-
Assistente alla poltrona - Италия, Монтеротондо
Позиция: Медицина и фармация
Вид заетост: Пълна заетост
Дата: 2024-05-01
Последните оферти
-
Recherche d'emploi - Ile-deFrance
Специалност: Enseignant
Образуване: Висше
Националност: Русия
-
The couple is looking for any job. - European Union
Специалност: Cook, salesman, guard, housekeeper.Computer Repair and Modification Wizard.
Образуване: Колеж
Националност: Русия
-
master manicure, trainer - Qatar
Специалност: master manicure,manicurist, trainer
Образуване: Колеж
Националност: Украйна
-
IT engineer - Europe
Специалност: System Analyst
Образуване: Висше
Националност: Русия
-
ищу работу - Германия
Специалност: готов к любой работе
Образуване: Гимназия
Националност: Украйна
-
Housekeeper - Los Angeles
Специалност: Housekeeper
Образуване: Колеж
Националност: САЩ
-
Electrical Designer CAD BIM - Europe, South America
Специалност: Electrical Designer CAD BIM
Образуване: Висше
Националност: Русия
-
Ищу работу Сиделки - Канада
Специалност: Сиделка
Образуване: Колеж
Националност: Русия
-
rabota - drezden
Специалност: elektrokarist
Образуване: Гимназия
Националност: България
Последните кандидатури
- Счетоводство (93)
- Одит, управленско счетоводство (25)
- ТРЗ (8)
- Корпоративни финанси (22)
- Секретари (90)
- Директори (6)
- Управленски персонал (16)
- Връзки с обществеността (49)
- Свободна реклама (1)
- Разпространение на листовки и брошури (10)
- Реклама в социална мрежа (3)
- Дистрибуторски маркетинг (15)
- Туристически мениджър (10)
- Ръководства (1)
- Резервация на билети и хотели (1)
- Архитектурно проектиране (6)
- Архитектурен дизайн (9)
- Автомобилен дизайн (6)
- Автоматични бои (49)
- Сервизно обслужване на гуми (20)
- Автомеханика (208)
- Банков сектор (10)
- Борсов посредник (2)
- Съдружници на строителите (42)
- Интериорни довършителни работи на помещенията (132)
- Нови сгради (255)
- Софтуер (16)
- Инженеринг (22)
- Транспортна техника (9)
- IT сигурност (4)
- Поверителна и тайна сигурност (2)
- Дизайнерски студия (6)
- Вътрешен дизайн (2)
- Територен дизайн (6)
- Компютърни инсталационни услуги (8)
- Разработка на софтуер (31)
- Ремонтна работа (155)
- Нощни клубове (7)
- Казино (6)
- Аниматори (15)
- Обслужване на клиенти (5)
- Уеб администратори (22)
- Онлайн свободна практика (3)
- Правни консултации (2)
- Използване на неработещ адвокат (3)
- Дизайн-проектиране (12)
- Графичен дизайн (10)
- Учител (22)
- Управление в търговията (55)
- Частни уроци (1)
- Клубове по интереси (1)
- Мениджър на външната икономическа дейност (13)
- Транспортна логистика (26)
- Стокова логистика (38)
- Електрическа инсталация (113)
- Електрически подстанции (4)
- Медицински сестри (143)
- Фармацевти (27)
- Лекари (86)
- Обучение у дома (1)
- Декани (1)
- Агенции за недвижими имоти (39)
- Охрана на обекта (21)
- Типография (8)
- Автомобилна застраховка (1)
- Асистенти за домакинството (142)
- Свободна домашна работа (5)
- Сервитьори и бармани (135)
- Помощ в кухнята (155)
- Продавачите зад тезгяха (62)
- Продавачи консултанти (157)
- Касиери (52)
- Обща поддръжка (13)
- Поддръжка на автомобила (19)
- Поддръжка на оборудването (31)
- Управление на проекти (7)
- Планиране (17)
- Управление на риска (3)
- Полеви работи (21)
- Животновъдство (55)
- Оранжерии и парници (7)
- Опаковка работник (93)
- Оператор на товарач (86)
- Приемане на доставката (204)
- Закупуване мениджър (15)
- Логист (1)
- Флот (3)
- Треньори (6)
- Спортни клубове (1)
- Фитнес клубове (5)
- Застрахователен агент (6)
- Майстори (220)
- Туристически кораби (1)
- Мениджър за подбор на персонал (21)
- Треньор мениджъри (2)
- Инженер по поддръжка на сгради (5)
- Специалист по контрола на сградите (10)
- Помощни работници (223)
- Товарачи (55)
- Домоуправител (14)
- Медицински техници (11)
- Електротехника (99)
- Механика на оборудването (158)
- Експресна доставка (72)
- Таен купувач (3)
- Разузнавателна дейност (6)
- Автомивка (39)
- Надомните медицинска сестра (37)
- Къщи и приюти за възрастни хора (50)
- Почистване на жилищните помещения (156)
- Почистване на нежилищни помещения (407)
- Почистване на прозорците (9)
- Консултантски компании (1)
- Консултантски услуги (16)
- Пекарни (63)
- Кафе и Бистро (158)
- Ресторантски бизнес (146)
- Дома готвач (11)
- Татуировка салони (1)
- Арт ателиета (1)
- Шофьори на камиони (316)
- Личен шофьор (7)
- Такси (19)
- Превоз на пътници с автобус (26)
- Категория B (115)
- Електротехника (107)
- Фирми за мебели (20)
- Ремонт на мебели (3)
- Сглобяване на чебели (32)
- Грижа за градината (19)
- Управление на домакинство (15)
- SPA, салони за красота (75)
- Makeup Artists (7)
- Комунални услуги (13)
- Дом на социалната служба (11)
- Прислужниците (62)
- Рецепция (13)
- Сервизен персонал (47)
- Администратори (2)
- Подобряване на територията (30)
- Усъвършенстване на дома (1)
- Адвокати в предприятия (9)
- Управители (40)
- Треньор (4)
- Дипломат (12)
- Иноватор (28)
- Предприемач (30)
- Нани (74)
- Учител по детска градина (17)
- Грижи за децата (10)
- Машинни оператори (131)
- Оператори на центровете за повикване (31)
- Работници в производството (549)
- Фабрики и заводи (114)
- Продуктов мениджър (26)
- Специалист по качеството (28)
- Стрингер (1)
- Радомеханика (1)
- Ключар за ремонт на битови уреди (7)
- Ремонт на мобилни джаджи (4)
- Хостеси (12)
- Готвачи, кулинари (87)
- Работници по оформлението на стоките (33)
- Модели на подиума (2)
- Грижат (210)
- Цирк (1)
- Музикални групи (1)
- Маникюр-педикюр (86)
- Козметолози (46)
- Мигли разширения (9)
- Масажи (15)
- Фризьори и гримьори (28)
- Технолог от шивашката промишленост (2)
- Шивачки (62)
- Резачки (11)
- Моден дизайнер (1)
- Услуги от частния сектор (10)
- Инженер по телекомуникации (2)
- Комуникация на електроинженер (15)
- Мобилна комуникационна (1)
- Поща (14)
- Текстови преводач (5)
- Личен преводач (3)